香港真有很多XX園… 樂香園、紹香園、蘭芳園… 每個香園都有那的代名詞，而中環勝香園就是茄湯、奶油豬、鹹檸七，60年歷史的街邊戶外牌檔是一個很好體驗地道港式風味的好地方
就在九記對面
他的地址寫是寫美輪街，有些的士大哥也不知道美輪街是在那，更清楚的話應該是說在歌賦街，然後說在九記牛腩的對面這樣大家就會更清楚了，歌賦街被譽為中環一條小食街，最多人排隊的就是這兩間本地薑九記和勝香園了，我所知道蠻多人來到這邊看到九記那條長龍之後，都會放棄來對面勝香園吃的
60年老店
勝香園開業於1959年，以前是在玉葉甜品那個位置，30多年前才搬來這邊，大家看中勝香園除了是他的食物之外，我想當然一定是他這種露天式的排檔風情
我以前一直知道這間老店，但平日工作下班去吃已經關店，假日不開，所以大家很多人都一樣，全部都擠在禮拜六早上去，那個時候是超旺的，建議盡量避開禮拜六去，平日Lunch time時間也有很多中環人會來這邊吃的
我想港式風味就是如此了吧，夠街邊又夠地道
有人說勝香園是大牌檔，如果有大牌的話他們就可以做飯類那些，勝香園拿的是細牌，主要是吃麵類包類那些相對輕食一點的東西，跟蘭芳園海安是同類型
Tomato
招牌超多茄肉濃茄湯
勝香園的第一招牌一定就是濃茄湯，隨你配麵米通都ok
菜式方面就主要配牛肉，個人在其他茶記相對會少點茄通，但我在勝香園吃過這麼多次，還是覺得他的茄湯配通粉最夾，當然每個人口味都不一樣，腿腸蛋那些就沒什麼好介紹的了，正常貨色，牛肉是軟腍有肉味
阿金自己就超愛茄湯，聞說勝香園就是港版茄湯早餐的始創者，他的茄湯夠濃味，坊間太多都是太稀了，重點是茄肉超多，所以才會這麼多人來吃勝香園，愛吃茄湯的人，口袋名單一定會有勝香園這名字。你有看到上圖跟再上面那兩張的分別嗎？上面那張超多茄肉版是幾年前的版本，我最近那次上一年吃就茄肉就少了很多，不知道是成本還是什麼關係了，啖啖茄肉才是勝香園的靈魂呢@@
另一必點
奶油脆豬&檸蜜脆脆
其實一碗茄通都超飽，如果兩個女生去的話建議點一碗多料一點share吃就好了，因為你還有其他要點呢，就是他的奶油脆豬了，不得不說勝香園烤麵包的功力是蠻不錯的，他的脆豬是會有讓我記著，想吃這道茶記名物的話，勝香園一定是其中一個必去之選，
除了原始版的奶油脆豬之外，最多人就是點勝香園獨有的檸蜜脆脆，檸蜜脆脆就是同樣是脆豬但不加奶油換成檸蜜醬，上面那張圖是圖文不符啦XD 這個相信不多人有吃過的了 ：）
鹹檸七
我印象只喝過他一次熱奶茶，其他時候都是點鹹檸七，因為香港已不多地方有賣鹹檸七，而且是好喝的鹹檸七喔，對於遊客來說，鹹檸七是香港一個非常獨特的飲料
難得來到勝香園我都會點一杯來喝，上桌的時候是一杯鹹檸冰底另加一罐雪碧，讓你自己倒來口喝，我自己喝頭幾的時候不會全攪散，會先喝一點淡口味的，然後再倒剩下的雪碧再多溝一次，這次才會全攪，這樣喝的話就不會喝到那種過份濃味的鹹檸七了
嚴格來說，勝香園的應該只能說是鹹檸雪XD，真正的鹹檸七是應該用七喜(7up)的，有些人會覺得很龜毛，但有同時喝過兩杯就知道他的分別了
真的有蠻多人喝完了鹹檸七之後，就立刻想買鹹檸檬回去自己泡來喝，但很多人都不知道鹹檸檬在那裡買呢？阿金也被問過這問題超多次了，阿金當然很貼心的告訴你…
另一間絕色小排檔
很多人也會覺得勝香園跟蘭芳園有點像，同樣是超有歷史的綠色懷舊小排檔
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