《筲箕灣美食總覽》知名食街東大街,名物片頭撈粗,香港第一雞蛋仔?秘之芋泥煲仔飯

故事與遊記


大部分人去筲箕灣的目的有兩個; 一個是轉車去石澳效遊,另一個就是去食街掃街狂吃美食,筲箕灣東大街是香港一條著名的美食街,一條街就有60多間餐廳選擇,不熟路的話也不知道來到東大街應該吃哪一間;低調高手大街小食的雞蛋仔夾餅,呂仔記的碗仔翅魚肉燒賣,安利和王林記的魚蛋粉片頭撈粗厚切鮮油多,第一次來到筲箕灣這三間已經讓你吃到飽了,除了這三大經典美食之外,還有兩間隱蔽煲仔飯推薦

60多間餐廳的著名食街

筲箕灣東大街

不是住港島東的朋友,對筲箕灣最大的印象應該就是這條筲箕灣最有名的主大道 – 東大街,地鐵站B出口一上來就是東大街,他雖然有名和位置便利,但這邊也不算是非常多人人來人往,東大街也不能倖免重建的命運,有一些著名的經典食店也因為大廈重建而被迫搬遷;其中阿金以前很喜歡的肉餅山民聲冰室也已經搬離筲箕灣了,真班腩金城餐廳和碗仔翅名店呂仔記也都搬了店,但東大街還是歷久不衰的(暫時)


雞蛋仔

香港第一雞蛋仔?

低調高手大街小食

第一間先介紹的應該亦是很多人心目中的頭號目標,如果要介紹這間雞蛋仔小店,我很想很懶用6個字介紹他 – 『我最愛的雞蛋仔』,早在8,9年前我已經極力推薦這間筲箕灣雞蛋仔名店,但由於筲箕灣的位置對於很多遊客來說有點遠,所以不多人有機會能吃過到,但其實到了北角再多坐幾個地鐵站,一上地面就立刻能看到這間名叫『低調高手大街小食』的小店了,不用特別去找,因為你會看到有一大堆人在排隊,就知道這間是你要找的店了

誰是最得港人心的雞蛋仔?

低調高手的確是低調的高手,之前也寫過香港最受歡迎的雞蛋仔是哪一間? 有興趣可以細閱上面那篇文章

在前幾年的時候,低調高手是超級受明星歡迎的,明星牆上有發哥的合照是最基本的,謝霆鋒強烈推薦的雞蛋仔,陳奕迅謝霆鋒帶領3000人同做雞蛋仔破世界紀錄,那次活動就是親自拜低調高手的老闆為師學藝做雞蛋仔,容祖兒演唱會更請老闆做御用後台小吃,現在回想這些事的確會笑了笑,如果是本地香港人應該知道為什麼了

真係咁好食?

到底是什麼的魔力,令到這麼多人遠道而來筲箕灣? 而且還要排至少半個小時以上才能吃到的雞蛋仔!? 到底真的是這麼好食嗎?

我不是什麼名食家,在吃過這麼多間香港知名雞蛋仔名店之後,這間低調高手是我願意每次來到筲箕灣也會來這邊買一底來吃,吃了10年,多年來質素沒有大變,還是保持著水準,雞蛋仔常說的外脆內軟,他是做得十分平均恰到好處,雞蛋香也是十分出,咬下去之後有軟綿的蛋糕口感亦是超喜歡的口感,整體就是一底充滿著的童年味道的雞蛋仔

幸福的煩腦

夾餅

每次難得去到低調高手,都讓我很困擾,因為我愛他的雞蛋仔,也更愛他的夾餅,但他又沒有半底可以賣(小時候木頭車街邊檔買雞蛋仔有半底賣),一次過連吃雞蛋仔加夾餅的話,一定飽到飛天,但我已經很多次為了低調高手而花了這超過一餐的quota,他的夾餅是我的真愛,老闆給牛油、砂糖、花生醬和煉奶都是完全不手軟,所以我每次都會叫他小一點,不然吃完就會肥到飛天XD 兩個人以上去最好,一個雞蛋仔加夾餅,因為還要吃其他,但如果像我一個人去的話,唔~~ 那就早餐吃少一點吧,然後兩個都要,哈哈


魚蛋粉

馳名港九

安利魚蛋粉麵

筲箕灣的另外一代名詞是魚蛋粉,想當年筲箕灣安利這個名號在網絡還未發達時,就連遠在新界的阿金也早已聽聞了,當年港島區兩大魚蛋粉- 左山窿謝記(已結業),右安利是多麼的深入民心,還記得第一次山長路遠去到筲箕灣走到安利的店門前,發現排隊的人是冠絕整條東大街,所以他招牌上寫著的那句馳名港九不是開玩笑的,那你就知道他的名氣是有多厲害了(上圖攝於2013年舊店裝修前的樣子)

不好吃!?

魚蛋粉=安利?

筲箕灣安利魚蛋粉,在旅遊書盛行的年代,他的名氣是大到有點誇張,還記得第一次去吃的時候真的是要披荊斬棘,等了很久的位置才有機會吃到這碗名氣很大的魚蛋粉,說實在話,第一次的體驗是失望而回, 我也曾經懷疑是不是自己運氣不好,湯底是很鹹,魚蛋正常沒太大魚味,河粉還好,驚艷完全說不上,之後第二次再去,吃了他的另一招牌片頭切腩撈粗,我也再一次懷疑的運氣,心想這就是馳名港九的安利???

50多年歷史多店1966年

現在沒人?

之後隨著網絡發達,網上的食評和臥底測試都越來越多,也看到蠻很多人說安利的魚蛋粉並不是如此的驚艷,又是那句以前的才好吃,看到網上的『安慰』才發現原來不是自己的舌頭有問題,最近再去大東街的時候,也發現昔日在門前大排長龍的盛世已不復見了,這令我想起另一間同樣是旅遊書年代一致推崇中環清湯腩遊客名店,同樣是因為網絡發達了之後被打回原形,到底是水準保持不了?還是網上食家多了,令到以前所謂的名店受到了這麼大的挑戰呢?

安利雙包胎

安利大排檔

剛才介紹安利魚蛋粉麵的斜對面是安利大排檔,大家的名字都叫安利,初到貴境的朋友也不清楚到底應該吃哪一間,其實兩間都是『真.安利』,不是冒牌貨,本是同根生,但傳到第二代之後,就分成兩家發展,大家賣的東西接近一模一樣,聽到街坊都說這間安利大排檔才是正宗,比較好吃一點,但亦會有一些人走出來說,舊安利太多人排隊的話,就退而求其次來這間安利大排檔囉

真正最好食之選

王林記

魚蛋粉、鏡頭切腩撈粗、厚切牛油多、這三個都是安利魚蛋粉和安利大排檔的必點招牌菜,稱得上是『筲箕灣三寶』,除了以上兩間安利之外,還有一間叫王林記的同樣也是主打賣這三樣筲箕灣名物,他們三間開在對方相距15秒內的腳程,完全是打對台,從我的實地觀測來看,這幾年王林記的名氣和推薦度都已經在安利之上,假若剛才你有看到安利魚蛋食評那條影片的話,那兩名食家都是一致推薦這間王林記,而我個人的食評和經驗都跟影片的差不多

真正好食的筲箕灣名物

片頭撈粗

王林記有兩間分店,以前在大坑吃過他的魚蛋河,真心正,是我心目中香港魚蛋粉的頭5大之選,這一次在筲箕灣總店吃他的另一招牌 – 片頭切腩撈粗,切腩不輸一些清湯腩名店,而且份量相當慷慨,一定可以過足癮,片頭有鮮魚味,湯底正常發揮,撈粗底才是令我留下最深刻的印象…

因為個人如果去粉麵檔吃東西的話,很少會點撈粗,就算我不太愛吃撈粗但來到筲箕灣,也會想試一下這個筲箕灣名物到底有多厲害,因為第一次在安利試完之後太傷心了,我本來也對王林記撈粗不抱什麼期望,最後我是光盤一條不剩,重新定義我心目中撈粗這種食物,如果喜歡撈粗的話,我相信你的口袋名單上一定要加上王林記

40多年老字號

魚蛋的辛酸背後

我所知道王林記很少做訪問,相對的低調,我也是上網找資料,才發現到這間魚蛋名店背後原來有著這一個動人的故事,當然啦,看果籽飲食男女這麼多年,他們最喜歡就是賣弄那些感人刻苦上進煽情的情節,但我覺得如果你喜歡王林記的話,這個訪問,值得你一看


碗仔翅

東大街40多年名店

呂仔記

另一間同樣是40多年歷史在東大街非常有名的『呂仔記』,他廣受傳媒報道,加上超多明星光顧,呂仔記在筲箕灣絕對稱得上是非常出名的名店,如果已經有吃過呂仔記的話, 一定會好奇和很陌生為什麼他的門面變了文青cafe呢!? 以前老店的確是很Local很草根,因為之前呂仔記在東大街所屬的大廈重建了,被迫遷了之後他們在同一條街另覓新鋪重開了,不論是裝修和餐牌設計都完全跟以前不一樣

傳統的味道

招牌碗仔翅

個人當然是喜歡他以前那種感覺,在一間很少女時尚風的裝修風格的店舖,吃著這些很草根的香港街頭小食,感覺是一點不對味,但慶幸的是他的小食還能保持到以前的水準和味道, 呂仔記的碗仔翅是長年居於各大媒體香港碗仔翅介紹之中的頭5位,一要介紹到碗仔翅這食物就一定會說到呂仔記,他們的碗仔翅的確是非常足料,而且沒有加那些奇形怪狀的東西,保留著香港傳統街頭小食那種風味,味道調得剛好,不會太鹹,湯身水濃稠不水,用料也新鮮,沒有太多誇張的食評,放下$20蚊,吃就是了

堅持新鮮自製

魚肉燒賣

呂仔記另一招牌大家也知道的魚肉燒賣,老闆常在訪問中提到是堅持新鮮自製魚肉燒賣,一吃就真的秒懂他是真材實料絕不欺場,新鮮魚肉+手製跟坊間大部分都是機器做的燒賣真的是完全不同,豉油鹹度適中不會死鹹,辣椒油也是自家製作,不太吃辣也最好點一些來試試, 呂仔記的燒賣也是來到筲箕灣的其中一個必食,所以記得多留點胃呢

下午兩點才開門

除了碗仔翅和魚肉燒賣是必吃之外,他們還有粉果、咖哩魚蛋、西米露、 綠豆沙 喳咋等,是一家非常充滿懷舊香港小食的小店
(值得一提的是女仔記的開店時間是下午兩點,不要摸門釘)

多國菜

東大街其他之選

除了本地美食之外,東大街還有很有多國不同料理的餐廳,日本居酒屋桻之燒、印尼沙爹屋、泰國菜珍意、米芝蓮一星印度咖哩恆河咖喱屋(已結業)、街坊小店粥棧小廚…都心得街坊的歡迎,但阿金主要推薦本地香港特色的美食,所以這些就留待大家自己發掘了


煲仔飯

尋覓街市裡神秘煲仔飯

紹華小廚

是不是感覺看了一堆廢話呢XDDD 我只想說這段時間來香港的話,不管你是選西環坤記、嚐囍、上環永合成、油麻地四季、筲箕灣紹華或者是那一家有名或不有名的,在這個秋涼微風送爽的天氣下吃一煲煲仔飯,感受一下最道地的香港情懷,希望你找到一煲屬於你口味港式煲仔飯

秋冬間上限定供應

招牌芋泥煲仔飯

慕著他的大名而來,來到一個不太熟悉的筲箕灣的角落,店員告訴我,煲仔飯是只有秋冬天的晚上才會供應,那刻是柒到爆XD 那天隨便點了一個海南雞飯加例湯,例湯真心正,海南雞飯以這個街坊價來說水準很不錯,吃得出這間小店的出品應該會差到那裡去,他們的煲仔飯別樹一格,招牌芋泥煲仔飯更是每桌必點,他們的煲仔小菜也是十分受歡迎的

有興趣的話,請看影片介紹

還有更厲害的煲仔飯?

祥囍煲仔小廚

筲箕灣有另外一間同樣也是相對較隱世的祥囍煲仔小廚,記得名店是祥囍,不要跟堅尼地城另一間煲仔飯名店『嚐囍』搞混,祥囍賣點是炭爐煲仔飯,並不是什麼老字號, 但這幾年冒氣得很快,是港島東區的煲仔飯之選 (影片來自有碗話碗,一個我很喜歡的香港Youtuber,自費食評精簡獨到,一針見血,值得追看)


See

筲箕灣景點

筲箕灣最有名的景點是美食,很多人都不太認識這區,看完這篇文章之後你或會對筲箕灣有新的認識呢

常見問題

筲箕灣不是一個傳統熱門的遊客景點,這邊主要是住宅區,主要是去石澳時一個的必經的地方,或是來這邊吃美食,這邊的景點不算太吸引,屬於深度遊之選,譚公廟和海防博物館這兩個最主要的景點也是不多人去參觀,如果是喜歡玩具的話Toyzone玩具跳蚤市場就值得一去筲箕灣

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