【深水埗萬發海鮮飯店】比愛文生和天祥更好吃?

故事與遊記


深水埗小炒五大天王:愛文生、天祥飯店、容記、增煇,還有今天要介紹的萬發海鮮飯店,位置跟愛文生和天祥一個東一西,他們各具一分各有捧場客,他們看似是死對頭,但亦沒有大家想像中那麼的不是你死就是我亡的鬥爭,因為這幾家各自每天晚上都做到不停手,有一種百花齊放的感覺

那家大排檔最好?

像我上面所說深水埗有勁多有名的大排檔,我猜大家最好奇的是如果你只會有一次機會來深水埗吃晚餐話,那應該選那一家大排檔最好呢?

本地人最多去萬發?

超多間萬發?


全港最好食的薯仔牛柳粒?

深水埗名物

光是這盤東西已經值得你專程來深水埗走一趟,真的這麼誇張? 沒錯,就是這麼誇張,喜歡在香港覓食的朋友都一定知道這盤香港大排檔名物 – 萬發黑椒薯仔牛柳粒

另一必食 – 風沙雞

另一來萬發必食的是一定是這盤風沙雞,還記得那次帶台灣朋友來吃,他們說這個風沙雞是他們最喜歡的,我雖然有點驚訝這裡的神級招牌薯仔牛柳粒不是他們的最愛,但也真心,那次的雞真的特別嫩滑和多汁,而且皮脆肉嫩,味道調得剛好,就算他不說最愛,這碟也是去萬發的必定之二,也許你會問我萬發風沙雞和天祥炸子雞兩選一我會怎樣選,我會說Why not both : )

阿金的口袋名單…

阿金暫時只是略略介紹一下,萬發是我近幾年才發掘到的餐廳,他的味道已經火速榮升阿金的口袋名單頭幾位,以我所見,萬發的客人還是以本地人為主,但其實已經晚晚爆場,暫時還未紅到遊客那裡,真不敢想像萬發也像愛文生那樣紅到國外去會變怎樣,吃過幾次水準還是十分穩定,還未吃到一些中伏的菜式

除了以上介紹的兩度必吃推薦之外,阿金還吃過一個真的令我到現在還超級回味的一道菜 – 不是上圖那盤小炒王啦,而是避風塘炒蟹,那次點了一隻大肉蟹三個人吃,超足料,才300多塊,水準來說絕對跟銅鑼灣橋底辣蟹有得比,但那邊是幾倍的價格,所以阿金以後帶朋友去吃炒蟹的話,我都會選來這裡…

請原諒阿金又在鋪梗,因為萬發和天祥這兩家都是我認為很特別很有趣的大排檔,因為這兩家有太多故事可寫,甚至可以把深水埗小炒五大天王串連起來,寫一個傳奇故事,所以我更想花多點時間把他寫好,希望大家可以等待一下下,更新好之後會再告訴大家,謝謝

這五大王關係千絲萬縷
絕對是深水埗飲食界的經典

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