《大澳總覽》東方威尼斯+小食天堂,最深入認識這個最美水鄉(附攻略)

大澳又名『東方威尼斯』，但先不要拿意大利那個威尼斯去比較，大澳有更多的本地色彩的東西是值得你去發掘；棚屋、水鄉、大自然風景、廢墟美學、文物酒店、百年古廟、蝦膏蝦醬、矖鹹魚曬花膠、海味天堂、還有多到你吃一天也吃不完的小食；沙翁、炭燒雞蛋仔、傳統茶粿、隱世糯米糍、蝦豬餅、紫背天葵… 說了這麼多其實還不能得完全描繪到大澳的全部呢

東涌昂坪與大澳

在介紹大澳之前首先要了解大澳在那裡，大澳在大嶼山的最南邊，大嶼山有很多郊外景點，其中大家很熟悉坐地鐵就會去到的東涌outlet，然後很多人坐纜車上昂坪看天壇大佛也是，而接下來就是會是大澳這個水鄉了，獨處在一個角落

大澳市中心 Y型棚屋群

這幾個地方都是很近機場，還有港珠澳大橋也是就在旁邊，大澳作為一個水鄉，當然是被很多水所包圍着，而他最正中心的市中心就聚集了一群棚屋，不論坐巴士還是坐船來到大澳就是會直接到達這個市中心，如果從高空相片看下去，你會看到一個呈Y字型的河涌分隔了三個區域的棚屋群，主要的景點和美食都是會集中在這邊，而上圖左下方那一個沿岸路線就是石仔埗街，直達大澳文物酒店，而右邊那方面是南涌就會相對比較少人去

去大澳很辛苦？

可以坐船去大澳？

假若去大澳不是那麼遠的話，相信會有更多人會去這個地方，個人也是十分喜歡大澳的，但一想到坐車的方法就很累人了，正常如果你從香港的市中心如中環出發的話，你可能差不多需要兩個小時才會去到大澳這個地方，所以在安排行程的時候，去大澳接著東涌和昂坪走一圈，那就已經花了一整天了，去大澳的方法主要分四種，詳細請看

東方威尼斯

相信很多人也知道大澳水鄉同是被稱作東方威尼斯，其實除了大家都是兩邊有水上民房大家都是坐船出入其他都完全不像呢，在香港水上棚屋也不只是大澳所獨有的，鯉魚門和布袋澳也會看到棚屋，但他們都是沿海邊而建，不像大澳這樣左右兩邊都充滿一排的棚屋，如果坐船由中間那條河涌穿越三岸的話，那種感覺就真的是獨一無二了，而我也覺得大澳的棚屋是比較多元化，加上數量也是最多的，所以會看到不同形態和設計，最重要就是可以坐觀光船去遊覽棚屋呢

廢棄小島

大澳還保留了原始的香港老風味，因為這區沒有太大的發展，雖然一直以來這邊都是遊客的旅遊勝地，但除了這邊多了幾幅壁畫和一些小cafe之外，這麼多年來整體變化真的沒有太大，沒有建設新的大景點，加上那些舊房子被空置被丟棄了之後也沒有人去處理，那些樹木被吹倒了，倒樹也是被擱在一旁，隨著時間的推進，慢慢就形成了一種像廢墟的感覺，當然這只是一部份而已，大澳還是有居民住在這邊的，而且越來越多年輕人選擇從市區回流搬回來大澳發展

離島人情

最近幾次我去大澳都是因為想散心才去大澳，每次去完大澳之後都會讓我重拾力量，對我來說是一個很好讓我舒緩壓力的好地方，一方面是他的純樸，可以讓自己好好放空一下，另一方面是這裏的人都很親切，每次去都會認識到一些大澳的人，像是蘇廬的蘇老闆、小店Earther的Benny、永新冰室的老闆娘… 從他們口中也聽到了很多大澳的故事和人情味，從他們的對話中也讓我反思在城市生活到底在追求什麼和一個人最需要的又是什麼

吃喝天堂

超多特色小食

大家去大澳其中一個會做的事就是狂吃小食，這邊的小食多到已經可以飽到不用吃正餐了，有些人覺得昂坪沒什麼好吃，都會餓着肚子來到大澳的時候才一次過吃過夠呢，我隨便數數吧；大澳餅店沙翁、華記炭燒雞蛋仔、隱姑茶粿、茶果財糯米糍、張財記蝦豬餅、復興行滷水墨魚、車站豆腐花、炭燒烏魚子、沙爆魚肚、紫貝天葵、其記走檸走冰的凍檸茶、陳皮燉檸檬… 等一下，再說太多你也吃不完的啦XD 其實我還有更多的推薦呢…

棚屋河涌美景咖啡室

阿金超愛 蘇蘆cafe

這裏還有一間我十分喜歡的咖啡店，網上食評網是這樣介紹蘇廬的：提供一個很好的環境，享受一杯香濃咖啡，一點簡單小吃，令你可以暫時忘記都市的繁瑣，簡單幾句已經足夠描繪了蘇廬為什麼能打動到到這麼多人了，在香港真的很少會有一間不是純為打卡，而是真正能讓人可以暫時忘記都市繁瑣的cafe呢…

特產

最經典的大澳味道

蝦醬蝦膏

也許會有人不喜歡蝦醬這個既特別又濃烈的味道，但你也絕對不能否認這種醬料就等於是大澳的標誌，你知道蝦醬這東西是香港的非物質文化遺產之一嗎？一種醬料是非物質文化遺產已經是一種價值上的認同，而大澳就是以蝦醬閒名，盛世時期大澳有很多開自製蝦醬品牌，現在最有名的鄭祥興和勝利香是大家必定要去看的景點，前者是百年老店，後者也過90個寒暑，如果幸運的話，你還會看到他們製作和曬蝦醬的時候，這畫面真的是充滿大澳的風味，蝦醬也是大家來大澳的必買手禮

生曬海味

不同人對大澳三寶都有不一樣的看法，但在我眼中大澳三寶是蝦醬、花膠和咸魚，當你漫步大澳的時候，在四處角落都會看到這些景象，這就是大澳的沿途風光了，大澳除了看水鄉棚屋之外，最多就是會看到這些海味，外國遊客對大澳感興趣的其中一個原因就是可以看到這些Dried Seafood如何去Dry他們，就算他們不敢買來吃，但他們在看的過程也會覺得是這種文化很神奇

手禮天堂

整個大澳有超過20間以上的海味店，真的老是常出現，但很少人會說大澳是海味天堂，因為真正的海味天堂是在西上環那邊，但我覺得以自家製的本土海味和特產來說，這邊算是這麼多離島之中最豐富而且發展得不錯的一個了，這裏很多的花膠、鹹魚、蝦醬都是這邊生曬和生產，想食到大澳風味的海味當然就是要來這邊買最新鮮啦，老友記、益昌號、日昇海味、張財記這麼多間到底是買那一間呢？

這裏的海味店還有一個十分有趣的特色，就是這些雞泡魚，我其實也不知道這個大澳雞泡魚文化是從何時開始的，但每次經過這條街都一定會看到大大小小不同造型的雞泡魚吊飾，而且你還可以買下來做紀念品，小的那些雞泡魚還可以拿來做鎖匙扣

活動

上山

虎山的寧靜日落

除了吃喝買手禮之外，這裏也可以上山下海幾種不同的活動讓你多解度去欣賞大澳這個水鄉呢，第一個就是上虎山行山和看日落，最低難度的行山徑，從少林寺那裡走10分鐘就到山頂的一個山，由棗紅色的木柱組成的欄杆超長的連綿在山上，亦是一虎山的標誌，輕鬆易行而且人不多，景色幽美，所以阿金很愛來這邊

下海

觀光船遊大澳水鄉看海豚

第二個就是坐觀光船遊大澳水鄉和出海看中華白海豚，遊客都會好奇值得付$30塊坐船嗎？這個問題應該是來到大澳都會很好奇的，問一個很喜歡坐船的人當然會是很推薦你啦，只要你記得坐船的目不是出海去看中華白海豚的話，我想你應該不會失望的，個人最喜歡的就是坐着這艘小船穿越河涌左右兩旁的棚屋，這是一個很好去欣賞大澳風光的方式

單車遊大澳

你也可以選擇騎單車遊覽大澳各區的自然風光，島上只有一間租單車店，大澳有很多大直路如石仔埗街、吉慶後街和大澳海濱走廊那裡都是大直路很適合騎單車，特別是石仔埗街很長還要來回走，騎單車除了舒服之外更是省時間，以上三種方式我都是十分喜歡，對一些好動的朋友如阿金的人來說，我寧願選擇不去昂坪，把一整天都留給大澳上山下海玩一整天更開心呢

景點

打咭位&地標

不是因為近年多了一些壁畫所以很好拍照，而是這裡本來就是一個經典的拍照勝地，山明水秀棚屋河涌和大自然風光都是最好的背景，所以這裏也是一個本地少男少女拍拖的效遊勝地呢

百年歴史古蹟

大澳文物酒店

這裏有一個經典的建築物，前身是大澳警署，現在活化成大澳文物酒店，大家除了會來這邊逛一逛，也是會在來這裡的玻璃屋餐廳Tai O Lookout吃正餐，也許你會選擇住在這個故蹟裡，其實近年大澳也越來越多民宿，所以大澳也開始成為了本地人一個熱門兩日一夜的郊遊景點

超多百年古廟&少林寺

因為大澳一條很有歷史的老漁村，所以這裏的廟宇也是十分的多，散落在大澳不同的角落，而且很多都是全有歷史，500多年的關帝古廟、300多年楊侯古廟、200多年的洪聖古廟… 真的不是開玩笑的呢，我也知道很少人會注意到原樉大澳有這麼多超有歷史的古廟，而且這裏還有一個少林寺，聽起來是不是感覺很cool呢

香港貓島?

在網上看過有人說大澳是一個貓島，對，沒錯，沿途你也真的會看到一些流浪貓，但也不會是多到像貓島這麼誇張，所以千萬不要期望會有一大堆幾十隻貓咪圍著你的畫面(阿金又來破壞大家的幻想了^^)

一年一度大澳遊涌

大澳遊涌是一個很有本地色彩的節日活動，我也是近幾年他被列入到國家級非物質文化遺產名才知道這東西呢，就等如長洲的太平清醮一樣，全大澳居民都會參與其中，是每年一度的地區盛事，大澳遊涌已超過100年歷史，每次跟自己說端午節當天一定要進去大澳看，但每次都因為某些原因而沒去，如果剛好端午節那天你在大澳的話，你應該會感覺到整個大澳都充滿了濃厚的節日氛氛

晚上大澳很冷清

記得，大澳是一個很隨性的小國度，日出不一定而作，但日日入就一定而息，晚上大澳的街道是很冷清，不像長洲那樣越夜越精彩，正常日落之後店舖就會關門，那幾條主街都沒什麼好看，小食的就一定全關了，只剩幾間酒家會開

注意大澳的營業時間

這不是P圖，這真的就是大澳的營業時間了：老闆等錢洗 至 老闆賺夠，這邊的商店開店時間都超有性格，最多人排隊的華記雞蛋仔一天只開幾個小時，12點半才開始，不到4點他已經關店準備小睡片刻了，小店Earther一個禮拜只開3,4天，大澳榕樹頭餐廳更是只開禮拜六日，有些店真的是遇到是緣份呢

常見問題

大澳系列

《大澳總覽》東方威尼斯+小食天堂,最深入認識這個最美水鄉(附攻略)

《大澳美食總覽》小食天堂,大澳餅店沙翁,華記炭燒雞蛋仔,隱姑茶粿,茶果財糯米糍,張財記蝦豬餅,炭燒烏魚子…

【大澳】一日遊路線&地圖總覽

【大澳一日遊1】永安街租單車,歷史文化室,橫水渡大橋IG打卡

【大澳一日遊2】街市街買海味,日昇海味,老友記,如意海味,益昌海味

【大澳一日遊3】吉慶街狂吃小食看小店,慢活品嚐棚屋cafe蘇盧

【大澳一日遊4】石仔埗街,必看蝦醬廠,必食茶果財+雞蛋仔,沉沒之船與廢墟

【大澳一日遊5】大澳文物酒店,玻璃屋餐廳與小碼頭

【大澳一日遊6】虎山其實很美但不多人去,大澳有個少林寺?

【大澳一日遊7】值得坐船看海豚嗎? 重點其實是看棚屋,棚屋介紹

【大澳坐船】去大澳可以從東涌坐船去?東涌碼頭詳細攻略

【大澳怎樣去?】三種方法坐巴士,坐纜車,和坐船?

【大澳蘇廬Solo Cafe】棚屋山水詩意美景咖啡室,老闆超酷阿金超愛