自從向小熊餅乾下戰書開在他旁邊直接挑機而聲名大噪的喜利餅店,只要有留意香港的動態也應該會認識他,其實在上環已經很多年,純在上環有三間分店,其實本身也是該區的一間老餅店,但大家也是從他公開挑戰珍妮的那天很多人才認識他,一個不甚知名的餅店賣的曲奇還比珍妮貴,到底他真的是這麼厲害嗎…
不好吃可以打爛他的麵包櫃!?
就是這段影片(飲食男女),令到這間本來在香港不算很有名的餅店一夜爆紅,如果沒有看過的話就要一看了,肥老闆對自己的出品真的是超級無敵有信心的,除了說他的曲奇比珍妮的好吃之外,還有就是他這句:不好吃可以打爛他的麵包櫃,所以吸引到無數人的目光,也令很多遊客注視到這間餅店,這條片真的堪稱是經典,這個就是故事的關端了,沒有看過這影片的話你看下去也會差很遠
真的超似林雪哈哈
開在珍妮旁邊
原本這條永和街不是太多人會走過來這邊,就是因為這兩間死對頭令這寂靜的街道多了一份話題性,其實喜利這舉動真的大收宣傳之效,但…
能撼動香港第一手禮嗎?
但他真的有在PK賽中打敗了珍妮嗎? 要知道珍妮曲奇是全香港最有名的手禮,雖然不是全部人都覺得他很好吃,對於一些覺得他很普通的人來說,其實要勝過他其實也不是太難的呢XD 記得小熊餅乾的有名不等於他就是香港第一好吃的曲奇…
皇牌曲奇
就是這罐喜利餅店的曲奇要挑戰香港第一手禮的寶座
單純看他的曲奇的質感就知道他是比較脆身和乾爽類的曲奇,就算沒有吃過,也知道跟珍妮曲奇的質感是完全不一樣的東西,後者是偏向於軟身偏粉的口感
定價太高
話題是有的了,但以這個價格來說,真的是令很多人卻步呢,最便宜一罐細的要$118 ,而珍妮曲奇同樣大細的就只賣$75,差不多貴了一半,我想這也是最後喜利沒有大買的原因吧,我身邊的不論本地人和遊客都說貴,加上他沒有試吃,不同人也有不一同的價值觀,但我普遍聽大家給我的留言都說寧願買珍妮曲奇…
認識一個做代購香港手禮的台灣朋友,因為他像是做採購的專業,所以對香港手禮的市場也很敏銳,問他有沒有做喜利曲奇的代購,他很簡單一句說:『很難贏珍妮』 ,所以他也沒有做喜利的代購,他的反饋都是大家知道喜利是想試但太貴
無人買?
我經過這間餅店幾次,但都沒有看過有人進去買他的曲奇,有幾次都看到林雪老闆坐下來看手機,有點稀憈落寞的感覺
餅店的產品也蠻豐富的,例如杏仁、酥蝴蝶酥,這些產品都是遊客喜歡伴手禮的餅類
超平的唐餅
很多人都覺得這間餅店是有點高估了自己的實力,如果他的曲奇定價低一點我想大眾一定會更易接受,其實我有買過他的中式唐餅,他那些老婆餅、紅豆酥、杏仁餅都是非常的親民價錢,都是4,5塊而已,這個價格好比深水埗物價呢,我吃過這些唐餅其實也算不俗的,但罐裝做遊客生意的產品就明顯把定價定得太高,會讓大眾有種品牌模糊之感
未來會更好的
其實喜利是一間地區餅店,還未算是一間可以代表香港必買手裏的名店,我覺得他們可以改善一下他的品牌定位和推廣策略,我想這間餅店是會有更好的前途的,起碼我覺得香港手禮是值得有大家更多的選擇
手禮街 永和街
在喜利的左面和右面就會買到全香港知名度最高的兩個手禮珍妮曲奇和德成號蛋卷