【富豪雪糕車】香港人的童年回憶,遊客必食軟雪糕(垃圾車音樂之迷)

故事與遊記


這架流動雪糕車對我來說已經是一個景點,凡是遊客必去的景點如尖沙咀鐘樓、中環天星碼頭、銅鑼灣崇光百貨、黃大仙廟等都一定會聽到藍色多瑙河的音樂,那杯幾十年如一的雲呢拿軟雪糕雖然說不上是全香港最好吃的雪糕,但他獨特的味道和綿滑口感已經超脫了雪糕的本身和價值,香港人吃的是一種集體和童年回憶的味道

香港的雪糕車=台灣的垃圾車

當你看這篇文章的時候,一定要先聽一下音樂,一定充滿無盡的回憶,最有趣的是,同一首名曲「藍色多瑙河」香港人會聯想到甜甜的雲呢拿(香草)雪糕,但台灣人卻會聯想到要趕快出門倒垃圾了,這就是文化差異的有趣之處,香港人去台灣聽到垃圾車的時候會回心微笑,而台灣人在香港看到雪糕車也會有另一種回心微笑呢

不用找他,他會找你

基本上你不用特意去找雪糕車,因為是雪糕車是主動去找你的,只要你出現在遊客區,你就很自然會看到雪糕車的蹤影了,不論是尖沙咀鐘樓、中環天星碼頭、銅鑼灣崇光百貨、旺角西洋菜街、深水埗黃金商場、 黃大仙廟、淺水灣沙灘、赤柱赤柱大街、灣仔會展的金紫荊廣場,一個遊客正常會出現的地方就一定會是雪糕車出沒地方,所以我也不用給地圖給你們了,下次你在香港聽到垃圾車的音樂就要自然想到要吃雪糕了XD

香港標誌

雪糕車慢慢已成為了香港的景點標誌,已經不再是一杯雪糕這麼的簡單,看著雪糕車在各個著名香港景點的背影,我就會覺得這是一種香港的味道,也許很多人以為是遊客才會去買富豪雪糕車吃,其實也有很多本地人不時也會買一杯來懷緬自己的童年呢,阿金就是了,阿金本來是一個不太愛吃雪糕的人,我人生吃得最多的雪糕就是富豪雪糕了

每日新鮮為你製造

富豪雪糕車的車身那種三種顏色紅白藍,只成為了一種香港設計文化的一種標誌顏色,辨認到極度高,如果想設計本地食材的話,富豪雪糕車已經成為了一種顏色的代名詞呢,大家會有留意到雪糕車上面寫着那個富豪雪糕每日新鮮為你製造,富豪的雪糕車每天都要去沙田火炭的工場拿貨,之後才會出車去目的地去賣,所以是保證是每日新鮮製造

經典香滑軟雪糕

香港叫雲呢拿雪糕,國語叫香草冰淇淋,這杯雪糕真的是味道是幾十年如一日,假若你蒙着我的雙眼吃,我一吃就知道他是雪糕車的雪糕了,因為那味道是非常獨一無二的,早已深印在腦裡,那種軟滑口感,是其他雪糕不能複製到的,阿金不是雪糕專家,但他的那種綿滑真的是只此一家,我帶過蠻多外國朋友去吃,普遍都不會大讚,但也不會說會不喜歡,也許這杯雪糕只有香港人才會感受到他真正味道吧

神秘限定口味?

很多人以為富豪只有一種雲呢拿口味,沒錯,平常的確就只有一種,但農曆新年期間是會有士多啤梨口味去慶祝新年呢,你們有吃過嗎?

4種選擇

現在一杯軟雪糕賣$12蚊,小時候一杯才賣兩三蚊,看著這價錢不停的漲,也會感受到自己的年齡也一直長大,所以這杯軟雪糕真的是伴隨著每個香港人的成長

富豪雪糕只有四種東西賣,最多人買的就是第一個的軟雪糕,甜筒和蓮花杯小時後一定會吃過,但長大之後最想回味的就是軟雪糕的情懷,其實這三種的味道都是一樣都只有雲呢拿(香草味),只是雪糕的狀態不一樣而已,軟雪糕和甜筒的分別我也不用多說了吧,蓮花杯就是杯裝雪糕,但你知道為什麼他叫蓮花杯嗎?這也是有一個故事在裏面的,而最後那個珍寶橙冰就是最神秘的,大家有吃過嗎?

始源於美國.香港50多年老字號

雖然網上很多資料大家很容易找到,但阿金介紹的話,我也覺得是值得起碼要寫一點點他背後的小歷史的,因為有蠻多香港人以為富豪雪糕車這個港名太心入民心,就代入以為是自己香港的本土品牌呢,記得這個是上世紀50年代的美國賓州的品牌(香港人會微笑),在英國或一些國家都有,直到1970年代一個香港人去英國的時候把他引進來香港,想當年一個小時賣出1500杯軟雪糕成為當時佳話(1分鐘啫25杯雪糕(驚)),老一輩會有這個笑話,賣雪糕都真的可以做富豪了

富豪雪糕紀念品

富豪雪糕是香港其中一個Icon,當然是會有很多環繞著他的週邊商品和設計,我還很記得前幾年日本設計師用富豪雪糕作概念設計的文青文具套裝,真心靚

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