【上環手禮-啟發涼果】台灣人超愛買的涼果手禮店? really?

故事與遊記


阿金寫過上環永樂街是一條很好伴手禮的涼果手禮街,而這間啟發是台灣人最愛的,其實我自己是吃另一間,但阿金當然會一視同仁,來介紹一下為什麼這間涼果店會這麼受台灣人歡迎啦

其實周街都係佢

我想大家一定在旅遊區的藥房看過這些涼果,其實很大部份都是出自於這間在上環永樂街的啟發涼果的,其實這種經典包裝很多涼果店也是用這種,我也不確定誰是始創,但在市區看得最多應該就是啟發,他做批發做得蠻大,但很多人不知道他其實在上環是有門市的,還有如果你真的看中了啟發的話其實不一定要特意去到上環買他的,他的分銷點蠻多的

原始老店

這間啟發涼果,亦是大家從地鐵站那邊沿著永樂街走過來第一間會看到的涼果店,三連舖你很難會錯過到他,上面這兩間黑色底金色字的店是原始老店,主做批發但也有零售

靚裝新店

近幾年才開了這間新裝修的主打做零售的店,大家來伴手禮也是來這邊

一條街三間分店?

其實如果不是中間那間永成參燕莊壞大事,不然就真的是三連舖了,我在想有這個必要嗎開三間店??? 我不深究他的原因和動機,我只知道他一定是賺很多呢XD

老品牌重生

啟發相對其他涼果店是有點Marketing的功架,在上環來說算是做到蠻前衛的了,是少有我覺得懂得利用本身老的價值去開拓發展原身的品牌,但又不會做到不倫不類,雖說不上是頂級水平,但以上環來說是很值得一讚了

店員親切無壓力任試食

值得一讚的是這裡的店員不錯,用心介紹但又不會有那種被強迫要你買的感覺,還會毫不吝嗇給你試吃,真的是吃到你滿意才買的那種,連店員自己也說很多台灣人來買他的涼果很受歡衣之類Bla bla… 但以本地人口味來說他真的是這麼推薦嗎?

籃球場藝術之美

這裡的涼果款式超多,涼果除了在夏天可以生津止渴之外,就是回味從前,老一輩愛哄小孩喝苦茶總會給一些涼果作伴,是兒時又甜又苦的回憶,長大後當然沒再受騙,再次把一顆涼果放 在嘴巴裡,回憶霎然湧在心頭… 

30年老字號

啟發成立已有三十年,主要批發、零售及進出口涼果及零食,更自設廠房,規模龐大。涼果及零食種類包羅萬有,除了話梅皇、陳皮梅、正冬姜及檸檬皇等中國傳統涼果之外,更引入檸檬、西梅等涼果,給喜愛涼果的你帶來新口味,其實一個品牌在上環30年其實算是蠻年輕,但好吃的東西開3個禮拜都可以大紅,所以重點是他值得推薦嗎?

三種尺寸包裝

啟發真會做生意,熱賣的涼果款式都會有三款不同尺寸和設計的包裝,圓罐$20,方盒$25,或者是用密封紙袋從罐新鮮裝給你再按重量計,任君選擇,真的是少有的貼心,包裝盒不算是超漂亮的那種,但起碼也算是有設計過的了,不管用那種包裝,裡面東西的味道都是一樣的


化核話梅核

聞說這個就是啟發的王牌,店員更說是每個台灣遊客必買之選,包裝上寫上了香港老店涼果首選,但…

真係咁好食?

這個招牌化核話梅核個人覺得是穩打穩紮,口感算不錯但話梅應有的甘酸味道不是很出,甚至可以說只有很淡的梅味,糖不算加很多算是蠻良心,這個不會是令我很驚喜的涼果,阿金這幾年試過香港各區的涼果,在我的印象中,這個一定不會是令我想一吃再吃之選

清甜話梅肉

我在想是不是因為話梅條的原因令話梅的味道淡了,所以我也買了一個話梅肉來試,結果啟發的話梅一定不是我最高質的那種

這兩個不錯

我在店裡試中了這兩個梅,這兩個梅我才覺得是比較拿得上枱的,但這兩個就沒有盒裝賣,只有散裝賣

化核甘草欖

港式涼果來說,如果欖做得好的話其他的正常也不會差到那裡去的,但這個就有點兒失望了

啟發雖不是最高質的涼果,但以$20這個價格而且份量蠻多包裝算見得下人,個人覺得整體來說是可以一買,有港式風味但不大眾有點特色的手禮,這個買一大袋也不會覺得很出血的感覺,特別是買回公司同事或很多親戚送禮是最適合的

如果是想送給對涼果有研究的人或重視的人的話,阿金有另外選擇給你…

少有的話梅粉

香港涼果品牌其實很少會有做梅粉的,梅粉對我來說都是很台灣的東西,用來沾水果吃阿金覺得是OH MY GOD @@

密封?

值得一說,那天剛好在賣這個啟發和順興行的子薑,同一個包裝同一個問題,這個所謂的密封罐一打開都不是密封的

茶品

啟發不只賣涼果,也有賣茶葉,他們做品牌整體來說真心不錯,後面還有位置給客人坐下來品茶買茶葉,服務真的很好


鄧海滿記比較好吃?

都是那句話,反正你都來到了上環這條手禮街了,而且這幾間手禮店都是隨你試吃,試完不買也不會臭臉 (當然不要100幾款全部試就不太好啦XD),所以你可以憑自己的口味去選自己喜歡的東西,阿金只是想給一些方向給大家不用來到這邊太迷失而已,希望你在這裡找到你喜歡的手禮吧^^

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