摩羅街以前很少會有潮男潮女這裡但近年變了,他們一個蠻常來這邊打卡的地方,原因當然不是看古董啦,而是這間網絡IG超火紅的半路咖啡
期待已久
這家Cafe也是我想來很久了最後也終於來了(寫於2018年的時候),我同行的朋友是在去到Cafe裡喝完咖啡才跟我說這家店其實網上的風評其實普普,有些評論說店員會態度不好,因為去之前我沒在網上看評語就來了,聽到我朋友這樣說我是蠻驚訝的
店員態度不好?
店員會主動但不刻意的告訴我為什麼叫半路咖啡和他們的理念,那天我沒有遇到老闆,我碰到的只是這裡的店員,他們像分享多於Hard Sell,也看得出來他們有享受在這個空間裡,其中一個男店員我是蠻喜歡他的(不是Hehe啦?)
遊客都愛來這裡歇腳
我們兩個聊到香港這個地方,因為這家Cafe的位置就在有很多外國遊客去的嚤囉街,所以他們的客人很多都是旅客,半路咖啡的意思就是讓旅客找到半路找路的時候可以讓大家有個空間休息一下,停頓一下,找一些資料或者是跟在地人去分享道地的小Tips,這裡有一些很好的旅遊書我都很喜歡的
店員超好聊?
那天遇到那個男店員也很愛旅遊,他說其實本來也不熟香港的,是做了這份工作對遊客多了,才慢慢知道香港是一個什麼樣的地方,他有一句話我很深刻也很認同的: 生活在香港的香港人會覺得這個城市很繁忙急促,也很擠很吵,但國外的遊客來到香港會覺得香港是一個『極度豐富』的城市…
跟這個男店員聊得很開心,感覺遇到了知音,我也知道台新馬的朋友會相對少來摩羅街,這家半路咖啡也可能不會是你香港之旅中的半路選擇,但如果你有緣的話來到這裡的話,除了拍這些假掰的文青IG照之外,也可以跟店員交流一下,除了問行程之外,也可以聽聽他們講一下香港的文化和生活上的小事,但當然是在他們有空的時間啦,禮拜六日他們很忙的,之後有幾次週中午經過想去但人太多所以我也沒再去了
每月主題不一樣的港式咖啡杯
店員跟我說這個月他們用米通碗為主題,米通碗是我小時候家裡吃飯最常用的碗,但我也沒看過這種有耳朵的杯子版本,是蠻特別的
本應這個月都用這個杯子,但我問他可不可以換萬壽碗,因為…
IG cafe
因為我小時候家裡吃飯都是用萬壽碗的,其實相比起雞公碗,這種碗其實更香港味(對我來說),用萬壽碗或米通碗來裝咖啡,真的是一眼就知道他是半路呢,真的是只此一家(暫時),遇到這種換杯子的要求店員都很親切說沒問題,真的不像有人說的這裡的店員不好呢…
杯子控
就算成本貴一點也沒關係,為了貫設始終整個品牌的設計,外賣杯也是用萬壽碗設計的,這個杯子在旺角可以買得到,當手禮也不錯的 XDDD
因為待會訂了灣仔和昌大押的吃午餐,所以不夠時間去好好享受和跟店員聊天(阿金真的很愛跟陌生人聊天呢?),其實不跟店員聊天是完全夠時間的,而且店員也帶我參觀了一個他們店的小小收藏館呢
同一天去兩次?
因為早上答應了半路咖啡的店員我們會再回去,同一家Cafe一天去了兩次我也真的很少呢
他們7點關門,我們6點還在灣仔但我們還是回去找他們,再喝㗎啡我就睡不著所以點了一杯果汁
重點不在啡
以這個價錢和在中上環區來說,價格定位不算是很貴,對於一眾愛打卡的女生甚至是超值的啦,雖然我很喜歡半路這個概念,但如果純以咖啡來說,我試過兩杯,真心不算好,我跟朋友兩個都去過很多香港咖啡店,但半路給我們的感覺都是很一致的覺得,咖啡普普但喜歡他的感覺,這點我覺得是蠻可惜的,如果他有形又有實的話我會更推薦他,所以我再回看那些網上對半路的評價我也是明白的,假如你週末來的話你感受不到我上面所介紹的體驗,然後純喝咖啡的話也沒有驚喜,所以加起來大家就會覺得他只是一間來打卡的咖啡店而已…
行程半路中的歇腳站
這裡有我最愛的香港旅遊書 – Monocle 香港版呢,明明自己早已經買了一本,但我還是在這裡看了一下
還很閒的看著日本介紹的香港旅遊書
一店
我上面介紹的那間是最多人去的分店,而他從二店的走幾十秒一下樓梯就是他小巷子的一店,一店是較少,但也是了解半路理念的一個最好的地方,現在他已經開到四間啡店了,以一間從小店出發慢慢走上規模化的咖啡店在香港其實並不多,我對香港啡圈也是略懂一點點,行內都會覺得半路是賣Gimmick好commercial會做生意但不會做咖啡,這點我倒是很認同的,因為自己也是從事商業的範疇所以特別明白
用心做好咖啡的反而沒有得到更好的發展,就令到一些想開啡店的人慢慢覺得會賣Gimmick和吸引到人來IG打卡生意火紅然後再吸引資金投資,最後分店開遍全港就是成功,好像這條捷徑比用心堅持做好咖啡那種職人有更好的未來,這就是打卡cafe在香港開到成行成市的現在景象,這是可惜的事,所以接下來我會介紹一些真的是喝咖啡的香港好咖啡店吧…
摩羅街
即然來到了半路咖啡了,那就不可能不認識一下這條摩羅街了吧