《上環美食總覽》海安葱蛋牛多,瑞記樽仔奶茶,生記魚粥,科記豬扒,蓮香居,半路咖啡&more…

上環美食其實是很多，但因為我實在是太愛海安，常常去那邊，所以令大家會覺得上環只有海安一間餐廳，其實大家也知道瑞記的樽仔奶茶和生記魚粥，還有蓮香居飲茶，大家都會為這三間餐廳而跨區去到上環，上環名物當然還有科記菜扒飯和三眼仔飯，其實還有兩間米芝蓮推薦的燒臘飯和滷水鵝店都不是很多人知道…

Must Eat

阿金大愛

海安㗎啡室

(已於2021年10月結業) 阿金已經不是一次說超愛海安的了，如果你想感受老香港的舊式㗎啡廳的話，海安一定是你必到的一站…大家也知道這家餐廳是阿金的最愛，在這過去10年環遊香港的旅程裡，這間上環海安㗎啡室絕對是我整個旅程紀錄中，產生出感情最深厚的一家店；見證馬來貘畫上他的馬來貘，帶過日本編輯來踩點，連結了很多人去認識到這家紅色老冰室，看我的文章而去海安的朋友大部份也是對海安有著正面的評價，有些更是變了老顧客…

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Tourist

名物樽仔奶茶

瑞記㗎啡

在很多旅遊書介紹上環美食的時候，瑞記出現的頻率甚至比海安還多，瑞記咖啡應該是大家來上環最常會吃到的餐室，隱身在上環熟食市場裏，很多遊客都會慕名而來，他的樽仔奶茶不只是上環名物，更已經成為全香港地道美食的其中一個icon，他的蛋牛包和西多士有多有名，我相信大家也已經看過很多的介紹了，我最喜歡是他那個還沿用花碼字寫價錢的紅白色餐牌，來到瑞記大家也可以體驗到遊客們較少機會看到的街市裡熟食市場的文化

上環魚粥之選

生記粥品專家

生記絕對算得上是香港粥品的其中之一的代表之選，這間上環40年粥品老店甚至可以說是最多遊客去的一間，加上很多人遊客都住上環ibis，一下飯店走沒幾步就是生記了，阿金幫大家看行程的時候，也看過超多人都有排生記這一站的，作為一間遊客最愛的魚粥名店，那本地人會覺得他真的是那麼的好吃嗎？

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四間蓮香阿金最愛這間

道地飲茶之之選蓮香居

住上環ibis的話真的想也不用想，你總會有一天行程是早上起床一下飯店就來蓮香居飲茶的，蓮香飲茶不要期望味道是驚為天人這麼好吃，最重要是來體驗那種道地香港飲茶文化，去蓮香飲茶這個行程是每本旅遊書都會寫來香港必定要體驗的一站，有些人會選蓮香樓，但有些人去完會覺得還好，但去完蓮香居的人就普遍正評，而我自己也是最常去上環的蓮香居，因為可以體驗到蓮香那種情懷之餘又不用像中環蓮香樓打仗一樣…

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城中超Hit IG打卡Cafe

半路咖啡

摩羅街以前很少會有潮男潮女這裡，但近年變了他們一個蠻常來這邊打卡的地方，原因當然不是看古董啦，而是這間網絡IG超火紅的半路咖啡，在IG看到用懷舊萬壽碗和米通碗杯子喝咖啡的照片就是大家被半路咖啡吸引過來的原因

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Local

上環名物科記菜扒飯

科記咖啡餐廳

香港OL就算午飯時間只有一個小時，也要來這裡排隊45分鐘為了吃這碟上環名物『科記菜扒飯』，這間上環科記是我一直覺得他是上環人眼中的一個經典，因為這間不是一般的茶餐廳，雖然科記外觀和內在都很典型地痞茶記，但他絕對是一個香港茶餐餐界別中的一個奇葩，在很多香港人眼中科記等同於香港第一豬扒的名號

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勁少人知道的米芝蓮燒臘

新園興記燒臘飯店

在端記的上環熟食中心出來走幾步就是這間新園興記，這間我相信是沒有多少個遊客會吃到的了，因為上面那幾間都讓你選擇困難症了，這間其實是上環上班族很常會吃到的燒臘飯，是真正本地人的推薦，就算是米芝蓮推介了好幾年也沒有為他們帶來更多的生意，

這間算是非常低調但是非常好吃的燒臘飯，如果純以燒臘來說，我會說他比灣仔名店再興好吃，同樣都是講求高效，伙計都是唱單然後光速上菜光速吃完，如果在再興光速餐廳的話，那新園興記就應該是音速餐廳了

傳說中的神級西多士？

興記咖啡室

在POHO區那裡大家也可能會經過這間茶檔，但不顯眼也不會吸引到你進去，但他上環也有50多年歷史了，很多年前被一個作家寫了一篇神級西多士名店興記咖啡室，令到很多人曾經幕名而至，是不是神級就不多說了，香港10大有名西多這間一定榜上有名的，其實這間興記也蠻多東西可以寫，但…

上環經典三眼仔飯

孖沙茶餐廳

孖沙在上環也是一間非常歷史悠久的茶記，兩代人的傳承超過五十年歷史，他們的三眼仔飯(三隻超生的太陽蛋飯)是一個上環的經典，連很多日本仔也特意來這邊吃，但現在已經很少本地人去幫襯他了，大家知道一下上環有這間老字號就好了

米其蓮推薦鹵水鵝

陳勤記鹵鵝飯店

(上環店已於2020年結業,現只剩將軍澳新店) 另一家阿金推介的上環餐廳是﹣陳勤記鹵水鵝，不要看他的招牌很新，其實他也是一家超有歴史的店呢，差不多70年了!!! 也許眼利的你也已經看到他是米其蓮推薦的店，陳勤記這名字對遊客來說還算是陌生，先不說他有已經有多年的米芝蓮推介，在本地人心目中陳勤記是全港頭五位鹵水鵝名店之一，在西環那間生記滷水是吃草根，陳勤記是吃精緻的，雖然有點偏貴，但如果你喜歡吃滷水鵝這東西的話，那這間一定要在你的名單之上

麥奀記長子自家雲吞麵店

忠記麵家

當你買完檸檬王走到街尾，可能也看不到這間忠記麵家，因為他真的是非常隱蔽，躲在排檔的後方，真的是要特意來找才會知道這間麵店，全名麥奀忠記的麵家，是中環傳奇雲吞麵家麥奀記的長子所創立的，也已經是30幾年的老店，如果沒有備受城中老食家推崇的話我想他很難撐到這麼久的呢

既然系出名門，當然很多人會拿麥奀記或其他麥姓麵家去比較，我只能說如果真的喜歡雲吞麵的話這間當然一定會來集過郵，但如果你是第一次來香港的遊客的話這間應該不會是你的首選

上環其他美食

我也知道上環還有很多名店我還是還沒有介紹到的，但以上這10間餐廳已經可以讓你想爆頭了，因為海安是必吃，但樽仔奶茶又好想試一下，然後蓮香居飲茶也感覺很不錯，還有生記魚粥又好像是必吃的，真的是一天是吃不完的，更加不用說其他像POHO文青All day Breakfast 名Oldish、上環上班族飲茶之選聚點坊、西苑酒家的大哥叉燒、蘇杭冰室、曾記粿品、泉章居、尚興潮州飯店