【深水埗生隆餅家】人氣超旺的街坊好餅店

故事與遊記


這是一家本地隱藏好店,很少聽遊客會提到生隆,我相信大部份人都沒吃過吧,生隆能在深水埗撐到這麼多年,全靠一班忠實街坊街里的大力支持,不用太靠外來客也能長期保持人頭湧湧

超受街坊歡迎的小店

生隆的位置隱藏在菜市場和排檔裡,如果不是刻意找的話,你是很難會經過發現到他的,因為菜市場裡穿梭的人超多,在匆忙噪雜的環境下就很容易不小心忽略了他,我也帶過香港朋友來,他也說如果不是有人帶或看介紹的話真不知道這裡有這家老餅店呢

那天我其實很想拍一張純粹乾淨一點沒太多人的店面照片的,但我等了又等再繼續等,留著汗站了半個小時,買完光酥餅跟店員聊完之後,還是一直人潮如鯽,這張算是比較少人的那張了XDDD

良心好店?

以深水埗以前有很多家老字號的唐餅店,現在只剩八仙和生隆,相比起八仙50多年歷史,生隆只有10幾年還算是很年輕,但能在香港高租金的情況下還能撐10幾年已經很厲害了 

我有看過報導說他們的業主也加他們租,但老闆也堅持不加價,因為吃生隆的大部份都是一班熟客老街坊,他們都是低收入人仕和公公婆婆,這也是一家不是只想賺大錢的店,做唐餅很辛苦回報其實也不多,他有加價的權力但為了回饋社區也寧願自己吃小一點 

個人其實很想幫生隆爭一口氣的,因為大家認識深水埗只知道坤記,第一次來深水埗的胃都留給了坤記,下次你有時間的話也可以來生隆去看一下呢

堅持是很難的

我吃過生隆很多次,但其實都對他的了解不是很大,因為老闆多數在裡面做事,我也是看訪問才知道老闆是這麼年輕(接手的第二代),也許你也看過很多類似這種洋葱煽情真心剖白,但有一點的是肯定,這些老餅家不一定每天都會開舖,也許會有一天你再也吃不到他的味道,不是要你很感性去珍惜他,而是這些好東西不要說關店了才知道他的存在呢


傳統港式糕餅的大雜燴


怪咖阿金推薦的伴手禮

無錢先會食光酥餅?

港式唐餅

港式糕點

阿金另一最愛 – 生隆燒餅

我去生隆多數都會買光酥餅回家,然後買兩三個燒餅在路上吃

他們的燒餅很簡單,就是軟Q彈口煙韌,沒有太大的特別就是純粹好吃而已

有沒餡,和紅豆、蓮蓉、芝磨口味,你可以全部都來一個,因為他不大個,當小零食吃一下也不會太撐,我個人最愛是沒餡的原味:) 


兩家都是深水埗經典

一說到深水埗經典餅店,生隆和八仙這兩家在大家心目中各有捧場客,如果兩家只選一家,你會覺得阿金建議那家呢?

常見問題

生隆的人很多,菜市場又很濕很滑,走路要小心呢^^

深水埗

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