【深水埗公和荳品廠】全香港最好吃的豆腐花？

公和荳品廠

星期一至日 07:00 – 21:00
電話：+852 2386 6871

深水埗北河街118號地下

深水埗港鐵站B2 出口, 步行約1分鐘
(B2 出口一上地面你會先經過坤記糕品，然後再到公和，小心被排檔擋住視線，不然你會看不到公和的招牌)

阿金建議路線

香港百年老店、米其林推薦小吃、深水埗第一豆腐花這三個形容詞加起來，很難令你會對這家公和荳品的豆腐他沒興趣的，而且這家也是阿金心目中的香港Top3 豆腐花之一

這已經是我第四次寫公和荳品了，雖然已經我寫到甚至你們也看到有點膩了，我已經帶過幾個台灣名人(馬來貘爵爵貓叔星期天)來這裏品嚐豆腐花，所以大家還可以叫他做網紅豆花店呢哈哈～～～

不像老店？

上一次寫已經兩年前了，兩年後我再來公和荳品他的裝修也變了很多，變得新潮和接近現代化一點雖然沒有非常的漂亮

門牌太新也有點顯得有點突兀，裡面還是有帶點懷舊，唯一不變是店員們非常隨性的服務態度和豆花的味道，在深水埗超旺的菜市場裡，尋找到到這家隱落在一個角落的豆花神店，這裡也是一個很能體驗香港文化的好地方

香港稀有的百年老店

你能說出一家香港百年老店嗎？ 始創於1909年在深水埗扎根了差不多110年了，在香港這個極級商業化的城市和完全不適合老店生存的地方，這是一件非常了不起的事情，先不要說他真的是不是香港第一豆腐花，光是香港極罕百年老店這大招牌，已經值得放下八塊錢來感受一下為什麼這碗豆腐花能在香港生存超過100年了吧!!!

P.S. 這是前幾年的舊招牌，個人更喜歡這個味道，阿金也算這裡的老顧客呢^^

唯一米芝蓮豆腐花？

香港有名的吃豆腐花的有太多太多了，人和荳品南丫島的阿婆豆腐花，元朗的亞玉和大埔林村…

其實任誰也不能說誰比誰好吃的，因為每一家都各有大批粉絲，但論地點和最多人愛吃的就是深水埗的公和荳品，隱落在菜市場的一角，就算我吃了很多次也會有點迷路的感覺呢，但我覺得還是值得去找找的

凍好還是熱好？

豆花應該吃冷還是吃熱的，個人比較偏愛公和荳品的熱，當然如果有朋友同行的話最好就是點一熱一冷不用煩；）那天我就是跟星期天一碗熱一碗冷的，不要想到我們是好基友呢哈哈, 我們沒有合巹交碗呢 XDDD

絕配黃糖

香港人吃豆花都愛配黃糖的，但在公和荳品不吃黃糖都可以，不是因為他本來已經有很多煻水，而是光是只他豆花的豆味已經是一種享受來著，滑滑的豆花在嘴巴裡不能hold太久，因為他是滑到會自動滑到食道裡，沒有誇張的啊^^

在又吵又亂又擠的店裡，竟然在吃著一碗又白又滑的大師級的豆花，才10塊錢而已，完全超越了CP值計算的方程式，這是一種幸福來著，是一種好像挖到寶一點的開心來著^^

四代人的堅持

石磨銅鍋製靚豆品

給你們回味一下這個超級經典的瓦缸豆花，這是四年前的舊照片,現在已經看不到了…
非常好奇是什麼人會買這個200塊一大桶的豆腐花，假如你是非常喜歡公和荳品的到訪,我是建議你可以買一桶回酒店，晚上跟你最好的朋友狂吃PK豆花，保證你吃到吐和是一個非常難忘的回憶XDDD
這個價錢吃一碗這麼有名的豆腐花，就算你沒有覺得是頂級好吃，但也不會讓你失望而回的
公和的故事太多了，畢竟有110年歷史，有興趣的話到現場再細心看看他們的介紹吧，值得一讀的