劉森記麵家
福榮街1店:
星期一至日 12:30 – 23:00
電話:+852 23863583
深水埗元洲福榮街82號
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桂林街2店:
星期一至日 12:00 – 22:00
電話:+852 23863533
深水埗桂林街48號地下
兩家分店相距半分鐘路程(同樣是在深水埗港鐵站D2出口,步行約2分鐘到)
香港三大雲吞麵家之一,亦是唯一非港島區代表,這家創立於1956年的深水埗麵家,60多年的歷史,也稱得上是香港老店了,亦是一家非常代表深水埗的老字號
我吃了劉森記這麼多年,味道一直都是保持著高水平,食物也是非常的獨特有個性,也許是深水埗太多好吃,被淡化了他的實力吧
屹立著名食街福榮街
劉森記在深水埗有兩家分店,上圖是1店福榮街,門面比較新,相對的乾淨和光猛一點,聽說米其林就是頒給這家分店的,營業時間跟2店有點不一樣 12:30 – 23:00,關店會慢一個小時,因為福榮街是深水埗的主要食街,在他對面的文記車仔麵關凌晨4點呢XD
60多年老店
這是桂林街2店,關早一個小時收22:00,但早開半個小時,如果你問道地的深水埗地膽的話他們都會比較常來這家的,光看店舖的感覺就覺得是有比較老店的氛圍了
麵店環境
經典必點, 雲吞是主打?
這次跟好朋友兩個狂吃劉森記,桌上的就是劉森記必點菜式呢,其實我本來是想要雲吞麵要湯上出來效果會好一點,但朋友想吃蝦籽撈的話,好吧(阿金人很好的XD),菜必點的原因是阿金吃東西很健康而已XDD
馳名雲吞
香港第一蝦籽撈麵
這個才是我心目中的招牌
千萬不要忘記吃這個呢(免費的!!)
余均益辣椒醬任用
還記得阿金說過如果一家麵店放余均益辣椒醬給客人隨你用的話,那家麵店一定不會差到那裡去的
一家餐廳能在香港存活超過60年,當中一定會有很多故事和事蹟,但今天就不在此多介紹了,因為對我來說就算他沒故事光純以食物就值得你來了…
常見問題
這是有趣的,一和二店的坐位數目不多,但我吃這麼多次都沒怎麼排過隊,所以有人就很好奇這真的是名店嗎? 我只能說,也許他剛好開在深水埗福榮街,這條名食街確實是太多好的選擇,但其實不用排隊的好店你不會覺得很爽嗎~~
個人吃不出分別,哈哈,只是環境有不同而已,吃的feel反而有差
我也知道我很煩,但也是再再三提醒你記得要吃醃蘿蔔呢XDD