【西營盤萬利隆臘味家】60多年歷史香港製造,臘腸臘鴨之王

故事與遊記


當你逛海味街,有兩間老字號是只要經過他的店面就會有一種魔力把你吸引進去,一間是百年老店同興泰記,另外就是這間超過半個世紀歷史的萬利隆,這是一間是我不用看媒體介紹就喜歡的店,主打臘腸和臘鴨,店內左面放滿臘鴨,右面就放滿臘腸,光是這個排場已經吸引到你的眼球了

始於1958年

屹立西營盤超越半世紀

萬利隆臘味家開業於1958年,屹立西營盤超越半世紀,自設工場,家傳臘腸秘方,用料上乘,童叟無欺,信心保證,馳名海外,五十多年深受街坊讚譽

南安鴨王

就算你不太會買臘味也好,只要在這裡逛了幾間對比一下其他的臘腸臘鴨之後,就會立刻會感受到萬利隆的出品就是不一樣,坦白說,阿金不太吃臘鴨,但逛了N次海味街,每次看到萬利隆臘鴨款式都是比較多,街坊也是最捧場

香港製造

臘腸


而我自己最捧場當然就是他的臘腸,每次想買臘腸的話我都會首選來這間60幾年的老字號,因為很簡單,就四個字『香港製造』,如果有看過他們做臘腸的過程就會特別對他們出品的臘腸多了一份感覺,他們的臘腸相對其他店會多很多款式

生抽王鮮肉腸

加瘦蠔油切肉腸

招牌是生抽王鮮肉腸和加瘦蠔油切肉腸,我也不在這裡賣弄什麼了,由店員介紹給你更好,他們都很專業,不會硬推你買最貴的,這點是我最喜歡的一點,我也是由便宜一直買上去不同口味


香港老舖紀錄冊介紹

深入認識萬利隆

” 即使工序多繁複、用料的價格持續上漲,每日的規律仍是依舊、選用的材料保持分外嚴謹,都是單純地因為希望以萬利隆的品質,讓大眾仍可以品嚐最原本純正的臘味味道。均哥不自覺地在會面時多次提到,「是甚麼,就要在包裝上寫甚麼,真材實料,我相信這就是無形價值。」 “

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