【西貢雪糕佬冰室】舊墟半世紀冰室,獨特的凍檸檬益力多&蝦仁炒蛋飯

西貢雪糕佬冰室

星期一至日：06:30-16:00

【地址】
西貢舊村西貢正街15號地下

西貢舊墟有一間蠻有特色的老冰室我是蠻喜歡的，很喜歡發掘西貢舊墟那一小區，每次經過這間雪糕老冰室都一定會被他吸引住，一眼看到這個鋪面即刻就感受到他的歷史和香港味，老闆跟我說已經50多60年歷史了，他的凍檸檬益力多和蝦仁炒蛋飯是這裏的一大特色

當很多人都說現在的香港都被連鎖偽冰室所淹沒了，說到好像香港已經沒有傳統舊式的冰室或茶記了，西貢雪糕佬冰室就是其中之一

沒有雪糕賣的雪糕佬冰室？

雪糕佬冰室沒雪糕賣卻叫雪糕佬？這應該是最多人好奇的問題：就由西貢真正的老街坊回答吧：記得在50年前係開喺土地公隔離嘅大排檔,跟住搬入去舖頭做冰室,而且真係有雪糕食㗎！冰室對面係長生店(棺材舖)如果唔係有雪糕,細路仔都唔敢行入去

對於我哋班西貢人、老友記,雪糕佬係童年回憶開心時

網民熱話

在2024年搞了一個西貢戲棚的飯局，那時候在fb寫了一篇凍檸多，吸引了超多本地人的討論，也就是一杯在香港茶記冰室不常見的凍檸多，令到多點人認識到這間在西貢舊墟小巷原來有一間過半紀歷史的真正老冰室

冰室招牌

凍檸多

凍檸多就是凍的檸檬益力多(台灣叫養樂多)，這種飲品我原本也以為是全香港唯一的，但之後去了坪洲看到另一間也是以凍檸多作主打，不敢肯定下定論雪糕老冰室就是凍檸多的始創者，但一說到雪糕老冰室就肯定會聯想起凍檸多，香港有賣凍檸多的香港餐廳是極少

看到這杯凍檸多就會覺得香港真的好像什麼飲品都可以加幾片檸檬上去就當是新產品；檸茶、檸水、檸樂、檸七、檸賓、檸啡、龍鳳檸樂、檸檬好立克…. 到了檸多，我就真的覺得已經走火入魔了XDD

2枝益力多

坦白說，如果我不是研究香港的話，我來雪糕老冰室應該也只會點凍檸茶，因為在我的心目中益力多溝檸檬就會聯想到飲完之後會屙到九彩

最後我也試了，先唔篤檸檬試了一口，心想使唔使咁足料啊，第一口感覺像是喝了一整排益力多進口裡，真的是超級甜，肥過肥仔水XD

我猜他應該是沒溝水一整杯都是益力多，而且還是原始紅色那支，之後我也問了夥計他說只用了兩支益力多，沒溝水只加冰加檸檬就這麼大杯，單點25蚊一杯，跟餐的話就加10蚊(上年價格)，不算便宜，坪洲那間就不會那麼甜，口感較平衡

篤了檸檬之後，咦，來真章了，檸檬溝益力多沒有我想象中那麼的九唔搭八，甚至有點出奇的配合，我在想這杯凍檸多加一點rum加點酒精再懶係野咁shake幾shake就會是一杯女生會愛喝的light cocktail

紅豆冰

有個姐姐店員十分有趣，她竟然叫我不要介紹凍檸多，叫我試一下其他的，他的紅豆冰也是十分有名的說，我當然是有試了，但我始終覺得凍檸多才是雪糕佬的最大特色 XD

不一樣的熱奶茶

有一個老闆親戚的員工夥計，特別自誇這裏的熱奶茶，那種茶香味道是外面飲不到的，這些說話我當然是聽過很多不同，店家都說自己配方是最獨特的，所以我早有免疫，他說不想上是我在香港飲過最好飲的熱奶茶，但他的茶香味的確是十分獨特，如果你是來說糕佬冰室飲熱飲的話，我也會介紹你飲熱奶茶

客家人冰室

最傳統的冰室是沒飯吃，最多只有簡單的麵食，我覺得雪糕佬冰室的一大特色就是他的飯，他們出品的飯餐有幾樣是一般茶記較少會看到，他的特別推介寫着香煎鹹魚肉餅飯、客家炆豬肉飯、鹽焗雞飯、香煎鮮魚飯，這幾道菜都是店家推薦的菜式，我常說一間店舖也反映了當區的文化，雪糕佬冰室就正正是呈現出這個模樣，因為西貢舊墟是一條客家村，炆豬肉鹽焗雞都是客家人常見的菜式

阿金最愛

蝦仁炒蛋飯

另一個我非常覺得特別的是這裏的蝦仁炒蛋飯，遊客應該不會覺得他有多大的特別，但本地香港人看到這道菜應該會有同感覺得滑蛋蝦仁飯很獨特，以我暫時去了這麼多間冰室茶記所吃過，就真的只有雪糕冰室有這個形態的滑蛋蝦仁飯

聽街坊說這邊的蝦仁是真的每天早上在魚市場那邊新鮮買來的蝦，有挑腸之餘還切了蝦頭和開邊，一看就知道多功夫， $55連一杯飲料有這個品質我是覺得很值，如果我是住在西貢的話，我應該會常來吃這道菜，就算我很喜歡，但我也客觀的說他的蝦仁也不至於是驚為天人的好吃，純粹我愛他這種製作手法，難得在平民茶記吃到是這種蝦的蝦仁飯，他的炒蛋也炒得不錯，其實我不加豉油也已經覺得很好吃，絕對是我的口袋名單，只要我再去西貢的話也一定會再吃

神秘餐單

鹹牛蛋

這個也是我的讀者分享我才知道原來雪糕佬冰室有埋鹹牛肉蛋，就是因為看到讀者的介紹分享，我才特意再去多一次，看到餐牌上原來沒有寫鹹牛肉蛋，我就立刻傻眼，然後問一下夥計，他說是真的有，但沒寫在餐牌上，他還說我厲害喎識嗌鹹牛蛋

冰室環境

雪糕佬冰室保留了舊式冰室的特色，店內裝潢簡單但就是那種真正的舊，餐廳提供室內和戶外座位，但座位不多，有時候需要併桌搭枱

值得一提的是店內的木櫈，設計獨特，那種不是懷舊，而是真的舊

餐牌

以西貢這個遊客區來說這個價位，絕對算得上是低價位 (2024年1月餐牌)

西貢舊墟

這間冰室在西貢舊墟的正街，如果你對這間冰室有興趣的話，記得吃完之後逛一下西貢舊墟，你會感受到一種香港已經很少會看到的的老香港風味

西貢介紹》

常見問題

那就要看你選的是那一間了，但肯定的是在西貢吃海鮮一定不是便宜的選擇

西貢食海鮮出名『俾人劏』這句話是本地人廣泛流傳了很多年，俾人劏這句意思就是給商家任意宰割你的錢包，呃秤調包偷龍轉鳳時有聽聞，這些明顯是一個負面的評價，西貢海鮮出名一定不是出名抵食的，去西貢食海鮮普通一餐人均你預算至少港幣$300以上，要吃好一點的話就四百五百一定跑不了，吃條好一點的魚或加點酒的話過千也是等閒，所以以前老闆請客去西貢吃海鮮真的是有約也要推掉呢，自己不用付錢的話我覺得去西貢吃海鮮是不錯的XD

本地人都會說：除了你有認識西貢人或相熟餐廳才好自己來貨加料或自己選海鮮，但是有幾門信譽是比較好的就可以放心一點

當然不是，西貢還有很多地道美食推薦的

西貢美食介紹

週末和假期下午3點半開始到7點，這段時間是大家從西貢碼頭回市區的高峰典(4-6點是最多人)，建議安排行程的時候盡量避開這段時間回市區

假如你真的必需選在週末去西貢的話，我的建議一是早去早回，三點多離開西貢，不然就是在西貢吃完晚飯才回去，盡量不要在4-6點回市區，不然你就要乖乖排很長的隊了

西貢景點外島遊路線地圖