影灣園是淺水灣成為一個香港知名旅遊景點的一大重要原因，但很多人以為他只是一幢私人豪宅和一間令人覺得貴得有點卻步的高級餐廳而已，如果你沒有認真去深入了解過影灣園的話，那你就會覺得淺水灣是只有一個普通沙灘沒什麼特別的景點了
影灣園是豪宅而已？
當你坐車沿著海岸線走過來看到這幢中間穿了個大洞的就代表你來到了淺水灣了，這幢橫向波浪型式中間穿了一個大窿的就是淺水灣其中一個最奪目的地標了，這個建築物的位置前身是淺水灣酒店，現已被改建成尊尚住宅影灣園，亦是城中著名的豪宅之一，如果你有朋友是住這的話，趕近介紹給阿金認識一下XD
豪宅中的豪宅
下車後轉身就是影灣園
經典中的經典淺水灣酒店
如果要介紹影灣園甚至是淺水灣的話，那一定是不能不介紹到淺水灣酒店的，如果你連這麼經典的故事也不知道的話，你不要說自己很熟淺水灣，不知道這些東西的話更不能感受到淺水灣這個地方的獨特性…
阿金說到這個地方這麼屌，但阿金其實也沒去過淺水灣酒店，因為在阿金出生之前也就是1982年，淺水灣酒店已經拆了，圖片中那三幢後面那兩幢就是酒店客房，已改建為文章開首提到的超級豪宅，中間前面那幢現在還保留著，除了The Verandah 露台餐廳還保留著原有的功用之外，基本上整個淺水灣酒店的歷史已經殘留不多在今天的現在了…
過於夢幻的真實歷史故事
上世紀有兩家酒店是名人明星來香港很常去的，第一間是銅鑼灣怡東酒店(2019改建中)，另一家就是這家淺水灣酒店，以前上流社會流傳著這句很經典的話：Only 20 minutes motoring from town over a scenic highway，距離市區20分鐘經沿海道路就來到這家名聲超級顯嚇的淺水灣酒店了，道聽途說的話會幻想到那時候這家酒店就像電影the great gatsby 裡Leonardo Dicaprio 衣香鬢影的華麗世界
阿金還年輕所以我沒有經歷過這歷史，但看回很多歷史介紹，都解釋說為什麼在社會有地位的人都愛來這裡，除了張愛玲之外，海明威，大文豪蕭伯納 (George Bernard Shaw) 及英國劇作家卡活爾 (Noel Coward) 來香港都指定住這裡，更值得一提的是很愛喝酒的海明威跟這裡以前那家酒吧太熟了，而留下了一款專門為他而調的著明調酒，還有那時候真正的天王巨星教父馬龍白蘭度也是住淺水灣酒店，我也不想下去其實西班牙皇儲和皇妃也是這類的客人
太多太多太離地的事加起來，令人聯想到影灣園這個地方地靈人傑，好像所有才俊文人都聚集於此地，雖然現在這個很詩意夢幻的歷史已停留在上世紀80年代，酒店亦已不在，但所留下來的那份情懷其實還是依舊的存在著的
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經典露台餐廳Verandah
香港極少餐廳會週休兩天，Verandah休禮拜一和二這個要特別注意了，中午set Lunch一個$500左右，Brunch buffet 688，下午茶才是最多人book，$300一位，晚餐的話你一定要預過千的了，以上價格還要多加一服務費，記得記得要預先訂座喔，詳細Menu和介紹請看…
張愛玲和傾城之戀
說到這家餐廳和影灣園當然不能不說張愛玲和他的小說傾城之戀啦，傾城之戀裡面說到她跟她的情人就是在這家餐廳相遇的了，加上同名港產片發哥也來這裡拍過戲，所以來這裡吃東西給這麼多錢，我說是給這種附加值你會不會覺得比得會沒這麼肉痛呢XD
但你跟情人來這裡花多點錢去享受一下都沒差啦，香港也剩下不多這種這麼富有歷史背景和故事的露台餐廳了，如果你有一定程度的消費水平的話阿金推薦你來這家淺水灣Verandah (影片是周潤發和法國時尚品牌Guy Laroche合作的經典廣告之一，老一輩一定會認識GL這品牌，現在年輕人就…)
除了發哥之外，朝偉哥和湯唯也在這裡約會過呢，在電影色戒裡面啦哈哈
餐廳後樓梯是IG打咭熱點?
從噴水池上來就是露台餐廳的正門入口，但其實他後門也是很夢幻，你真的難以想象一家餐廳的後門樓梯有力成為大家的IG打咭熱門之地呢，這條弧形木樓梯是大家來到影灣園必拍的一個景點，以上圖片我是在禮拜一餐廳沒開的時候拍的，其他日子大家都會從這邊離開或去上廁所，所以要拍出這麼乾淨的照片就需要多點耐性了
阿金傾城演出
阿金有自知知名，所以極少會做模特兒免得引起讀者的腸胃不適XD 但阿金也在這裡留影過，可想而知道這個地方是有多麼經典的呢：）
緍宴場地
這條樓梯有多經典不是我說的算，這條樓梯更是很多新娘子的出嫁時的難忘回憶，我舊同事以前也是在這裡辦過緍禮呢，是城中一個蠻多中產搞緍禮的熱門之地
優雅場景
餐廳一樓的後門這裡其實也很好拍，很有古典優歷的風味，會令人忘卻自己其實是身在香港呢，個人很喜歡這裡，因為不多人知道這個地方，人很少，多了一份寧靜的氣色，而且就算沒錢不去裡面餐廳吃東西，餐廳都不會趕那些只來拍照的人，但當然啦，大家如果拍照的話就千萬不要擋到食客呢
歐陸風情的中庭廣場
後門對出這個中庭位置我也很喜歡，這邊就不屬於餐廳範圍內，不吃東西不喝東西都可以在這裡坐一整天，這裡會讓我聯上到那些哥倫比亞或巴拿馬風情呢，也許只有我有這感覺吧XD
淺水灣酒店歷史珍藏館？
沒東西好逛的商場？
說這個建築是商場其實也說不上，除了最重要的兩家餐廳之外，另外這些商店其實存在感都不太強，有一家英文書店Bookzine，另一家是我蠻喜歡(但買不起)的家品店indigo Living，還有一家Market place超市(我也試過在這超市買麵包在中庭吃XD)，最後就是一家Pacific coffee，這些商店顯然不是開給遊客的了，這幾家店就像我樓下的7仔報紙檔和士多但是是高級版本而已
Spices香辣軒
這裡除了露台餐廳之外，還有另一家也是蠻多人會吃的一家餐廳Spices香辣軒，相對露台餐廳當然是便宜很多，其實消費跟淺水灣商場The Pulse差不多，如果又想感受影灣園的情懷又不想太花錢的話，這家可能會適合你
影灣園小細節
竹林深處人家？
這是我覺得整個影灣園最傻眼的一個異度空間，這麼富殖民色彩的舊英式建築，但裡面卻有一個中式小竹園，個人其實覺得超級突兀的，但我也得介紹到這應該是一個完美體現到中西融合之美態
阿金傾城演出 II
除了在木樓梯之外，阿金還在這個竹園圓拱型走道拍了一輯旗袍照，真的當正自己是張愛玲的情人上身呢哈哈，大家一定很好奇為什麼影灣園會有旗袍照拍，其實這是一次中環的嫣裳記在這裡擺市集，我跟朋友去撐場時候所拍的，那次嫣裳記老闆娘還介紹了他專門用舊式古董相機的攝影師的朋友幫我拍照呢，那次的體驗真的超級棒，影灣園的故事歷史 ＋ 嫣裳記旗袍 + 古董木製風琴相機 這三個元表素加起來真的是超搭的
影灣園 X 嫣裳記?
阿金那張當然是自己收藏就好了，我相信大家想看美女總好過看的，看了這些照片是不是覺得嫣裳記真的可以在這裡開分店呢，如果有興趣的朋友可以集氣在這裡留言叫老闆娘開喔^^ (這張不是我拍的(我也想有一個正妹給我這樣拍呢(恨@@))，
淺水灣沙灘
逛完影灣園，下一站當然就來到淺水灣沙灘了…
