影灣園是淺水灣成為一個香港知名旅遊景點的一大重要原因，但很多人以為他只是一幢私人豪宅和一間令人覺得貴得有點卻步的高級餐廳而已，如果你沒有認真去深入了解過影灣園的話，那你就會覺得淺水灣是只有一個普通沙灘沒什麼特別的景點了
影灣園是豪宅而已？
當你坐車沿著海岸線走過來看到這幢中間穿了個大洞的就代表你來到了淺水灣了，這幢橫向波浪型式中間穿了一個大窿的就是淺水灣其中一個最奪目的地標了，這個建築物的位置前身是淺水灣酒店，現已被改建成尊尚住宅影灣園，亦是城中著名的豪宅之一，如果你有朋友是住這的話，趕近介紹給阿金認識一下XD
豪宅中的豪宅
為什麼建築有一個巨大的方形鏤空了呢? 相信大家這是對大家對這幢建築物最有興趣的疑問之一，還有大家都說影灣園一個單位很貴很貴，但到底是有多貴呢>> 
我特意找了兩張外國人解說這個香港蠻常見的風水建築的卡通圖，給大家看看老外看到我們香港奇異建築時的有趣表情 
他們以為香港真的是有龍的呢XD 這是風水上的設計：原意是神龍的入口，背山面海的大樓，風水師都會認定他是龍脈，建築要通一個洞給龍穿過去，以保龍脈和財氣路路暢通呢 
這就是我用航拍照模疑住在影灣園時的無敵景觀了，一望無際的海洋，樓下就是沙灘，環境極盡清幽的確是一個極好的居住環境，難怪這麼多人想住在這裡啦 
最便宜一個單位都要2000夢萬港幣以上，月租以8萬起跳(香港家庭住戶每月入息中位數則為3萬不到)，以30多年樓齡來說這就是一個真豪宅的價格了(好廢話呢XD) 
晚上的影灣園有另一種感覺 
旁邊還有一幢超簿像一把劍的插在地上的豪宅
下車後轉身就是影灣園
不管你坐巴士和小巴都是在上圖左下角這個位置下車，過馬路的話就是下去沙灘海邊和商場，上去右邊這條樓梯的就是上去影灣園，基本上淺水灣就只有上下兩面的景點而已 
一上樓梯，迎接你的就是這個經典噴水池，平日人不多的話他是不開的，晚上就會有開，果然很有能源效益呢 
往前走，就是遊客在影灣園能逛的區域了，後面是私人豪宅當然是不給你進啦，但前面這幢矮矮舊建築就是可以讓大家回味一下昔日經典影灣園酒店所剩餘不多的歷史韻味 
正門上去其實是一家餐廳 – The Verandah Restaurant
經典中的經典淺水灣酒店
如果要介紹影灣園甚至是淺水灣的話，那一定是不能不介紹到淺水灣酒店的，如果你連這麼經典的故事也不知道的話，你不要說自己很熟淺水灣，不知道這些東西的話更不能感受到淺水灣這個地方的獨特性…
阿金說到這個地方這麼屌，但阿金其實也沒去過淺水灣酒店，因為在阿金出生之前也就是1982年，淺水灣酒店已經拆了，圖片中那三幢後面那兩幢就是酒店客房，已改建為文章開首提到的超級豪宅，中間前面那幢現在還保留著，除了The Verandah 露台餐廳還保留著原有的功用之外，基本上整個淺水灣酒店的歷史已經殘留不多在今天的現在了…
過於夢幻的真實歷史故事
上世紀有兩家酒店是名人明星來香港很常去的，第一間是銅鑼灣怡東酒店(2019改建中)，另一家就是這家淺水灣酒店，以前上流社會流傳著這句很經典的話：Only 20 minutes motoring from town over a scenic highway，距離市區20分鐘經沿海道路就來到這家名聲超級顯嚇的淺水灣酒店了，道聽途說的話會幻想到那時候這家酒店就像電影the great gatsby 裡Leonardo Dicaprio 衣香鬢影的華麗世界
阿金還年輕所以我沒有經歷過這歷史，但看回很多歷史介紹，都解釋說為什麼在社會有地位的人都愛來這裡，除了張愛玲之外，海明威，大文豪蕭伯納 (George Bernard Shaw) 及英國劇作家卡活爾 (Noel Coward) 來香港都指定住這裡，更值得一提的是很愛喝酒的海明威跟這裡以前那家酒吧太熟了，而留下了一款專門為他而調的著明調酒，還有那時候真正的天王巨星教父馬龍白蘭度也是住淺水灣酒店，我也不想下去其實西班牙皇儲和皇妃也是這類的客人
太多太多太離地的事加起來，令人聯想到影灣園這個地方地靈人傑，好像所有才俊文人都聚集於此地，雖然現在這個很詩意夢幻的歷史已停留在上世紀80年代，酒店亦已不在，但所留下來的那份情懷其實還是依舊的存在著的
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經典露台餐廳Verandah
Verandah這個英文字不常見，意是是陽台走廊的意思(跟另一個Balcony露台很像但不一樣)，阿金不是教英文的我還是不要裝什麼了，香港有兩家餐廳同是叫The Verandah，另一家就是尖沙咀半島酒店(不說你不知道這兩家都是同屬半島集團的呢：)，所以對我這個鄉下港仔來說Verandah這個英文字會聯想到貴氣呢，如果你家有一個Verandah的話就一定非富則貴了 >> 
我上去看過(沒吃東西)實地環境，真心是不錯的，整體環境超適合情侶去，會有點格調但不至於會讓人很拘束，很多人都穿Causal wear來的 
講這麼多廢話還不介紹這家餐廳吃什麼？？ 說實話阿金其實一直都很想來這裡假掰一下，消費是一定貴的了，但阿金一個人殺進去裡面我又不是海明金，一定給大家白眼，如果阿金日後約到女生去陪我的話我之後再補寫這篇長文介紹吧^^ 這個是早午餐buffet拿食物的中庭，很優雅吧 
這張是很舊很舊的Verandah的明信片，一家餐廳會出明信片就知道他地位有多重啦，雖然跟以前是有點不一樣
香港極少餐廳會週休兩天，Verandah休禮拜一和二這個要特別注意了，中午set Lunch一個$500左右，Brunch buffet 688，下午茶才是最多人book，$300一位，晚餐的話你一定要預過千的了，以上價格還要多加一服務費，記得記得要預先訂座喔，詳細Menu和介紹請看…
張愛玲和傾城之戀
說到這家餐廳和影灣園當然不能不說張愛玲和他的小說傾城之戀啦，傾城之戀裡面說到她跟她的情人就是在這家餐廳相遇的了，加上同名港產片發哥也來這裡拍過戲，所以來這裡吃東西給這麼多錢，我說是給這種附加值你會不會覺得比得會沒這麼肉痛呢XD
但你跟情人來這裡花多點錢去享受一下都沒差啦，香港也剩下不多這種這麼富有歷史背景和故事的露台餐廳了，如果你有一定程度的消費水平的話阿金推薦你來這家淺水灣Verandah (影片是周潤發和法國時尚品牌Guy Laroche合作的經典廣告之一，老一輩一定會認識GL這品牌，現在年輕人就…)
除了發哥之外，朝偉哥和湯唯也在這裡約會過呢，在電影色戒裡面啦哈哈
餐廳後樓梯是IG打咭熱點?
從噴水池上來就是露台餐廳的正門入口，但其實他後門也是很夢幻，你真的難以想象一家餐廳的後門樓梯有力成為大家的IG打咭熱門之地呢，這條弧形木樓梯是大家來到影灣園必拍的一個景點，以上圖片我是在禮拜一餐廳沒開的時候拍的，其他日子大家都會從這邊離開或去上廁所，所以要拍出這麼乾淨的照片就需要多點耐性了
阿金傾城演出
阿金有自知知名，所以極少會做模特兒免得引起讀者的腸胃不適XD 但阿金也在這裡留影過，可想而知道這個地方是有多麼經典的呢：）
緍宴場地
這條樓梯有多經典不是我說的算，這條樓梯更是很多新娘子的出嫁時的難忘回憶，我舊同事以前也是在這裡辦過緍禮呢，是城中一個蠻多中產搞緍禮的熱門之地
優雅場景
餐廳一樓的後門這裡其實也很好拍，很有古典優歷的風味，會令人忘卻自己其實是身在香港呢，個人很喜歡這裡，因為不多人知道這個地方，人很少，多了一份寧靜的氣色，而且就算沒錢不去裡面餐廳吃東西，餐廳都不會趕那些只來拍照的人，但當然啦，大家如果拍照的話就千萬不要擋到食客呢
歐陸風情的中庭廣場
後門對出這個中庭位置我也很喜歡，這邊就不屬於餐廳範圍內，不吃東西不喝東西都可以在這裡坐一整天，這裡會讓我聯上到那些哥倫比亞或巴拿馬風情呢，也許只有我有這感覺吧XD
淺水灣酒店歷史珍藏館？
這裡有條神秘的秘道通往另一個不知道算不算景點的景點，這個就是淺水灣酒店歷史珍藏館… 
所謂謂歷史珍藏館，你從電梯下來會看到一些以酒店的歷史舊照片 
還有幾個展櫃，這裡不用門票，也沒有職員會看著你 
如果我沒說這是一個歷史珍藏館的話，你真的經過是以為是一些商場的裝飾而已呢XD 
你問我的意見值不值得來看一下呢？我會說來到這裡就看一下下，反正你也不會虧什麼的，我的想法是你不抱期望反而會有意外收獲呢
沒東西好逛的商場？
英文書店Bookzine 
家品店indigo Living 
商場內面有幾家小店我反而覺得有點驚喜 
圓拱型的設計，復古味濃 
Market place超市 
在這裡其實蠻好拍的
說這個建築是商場其實也說不上，除了最重要的兩家餐廳之外，另外這些商店其實存在感都不太強，有一家英文書店Bookzine，另一家是我蠻喜歡(但買不起)的家品店indigo Living，還有一家Market place超市(我也試過在這超市買麵包在中庭吃XD)，最後就是一家Pacific coffee，這些商店顯然不是開給遊客的了，這幾家店就像我樓下的7仔報紙檔和士多但是是高級版本而已
Spices香辣軒
這裡除了露台餐廳之外，還有另一家也是蠻多人會吃的一家餐廳Spices香辣軒，相對露台餐廳當然是便宜很多，其實消費跟淺水灣商場The Pulse差不多，如果又想感受影灣園的情懷又不想太花錢的話，這家可能會適合你
影灣園小細節
這裡雖然很少，但其實細心去探索的話，還是有蠻多有趣東西可以發掘到的，像這個全木制的守衛亭 
在守衛亭旁邊有這個超少人知道的longines 草地時鐘，超級優雅而且歷史很久的了，這個鐘在平地去看是看不到幾點的，這是設計給露台餐廳的人去看的 
這裡人不多，但你運氣好的話會遇到週末市集，那時候就會很有氣氛的了，平日去的話你只會看到外傭姐姐在蹓狗而已
竹林深處人家？
這是我覺得整個影灣園最傻眼的一個異度空間，這麼富殖民色彩的舊英式建築，但裡面卻有一個中式小竹園，個人其實覺得超級突兀的，但我也得介紹到這應該是一個完美體現到中西融合之美態
阿金傾城演出 II
除了在木樓梯之外，阿金還在這個竹園圓拱型走道拍了一輯旗袍照，真的當正自己是張愛玲的情人上身呢哈哈，大家一定很好奇為什麼影灣園會有旗袍照拍，其實這是一次中環的嫣裳記在這裡擺市集，我跟朋友去撐場時候所拍的，那次嫣裳記老闆娘還介紹了他專門用舊式古董相機的攝影師的朋友幫我拍照呢，那次的體驗真的超級棒，影灣園的故事歷史 ＋ 嫣裳記旗袍 + 古董木製風琴相機 這三個元表素加起來真的是超搭的
影灣園 X 嫣裳記?
阿金那張當然是自己收藏就好了，我相信大家想看美女總好過看的，看了這些照片是不是覺得嫣裳記真的可以在這裡開分店呢，如果有興趣的朋友可以集氣在這裡留言叫老闆娘開喔^^ (這張不是我拍的(我也想有一個正妹給我這樣拍呢(恨@@))，
淺水灣沙灘
逛完影灣園，下一站當然就來到淺水灣沙灘了…
