【大澳一日遊2】街市街買海味,日昇海味,老友記,如意海味,益昌海味

故事與遊記


從永安街吃完燒烏魚子之後左轉穿越過橫水渡大橋就是另一邊的街市街

街市街

從這邊看過去這兩幢建築物其實是蠻漂亮的,如果這裏是民宿的話就完美了,但可惜的不是呢

其實這條街市街很短,正常人的話應該絕對不會臉皮這麼厚會另寫一篇文章去介紹呢XD,但相信我吧,看下去你會對大澳了解更多呢

老香港風情

這張照片是不是有種很懷舊的味道,不要以為這是十年幾前的老照片,這張照片是在2020年拍下的,為什麼我會覺得大澳充滿着老香港的風味? 我想就是這個原因了,大澳的街坊都十分的純樸,在這個世代香港已經很少有這種情懷,當你在細心一看那位女人帶小孩,還是用以前的方式一塊很普通的布就把小朋友背在身上,這裏就是這麼原始,而且小孩子也成長得很好呢,其實我以前也是這樣長大的,為什麼現在的小孩子不能夠呢?


手禮海味街

為什麼我會特別我寫一篇文章去介紹這條小街呢,我當然不是要介紹這裏的街市有多特色啦,我會把這裡看作是一條手禮海味街,我認為大澳最有名的我比較推薦的海味店都在這裏,而且這裏是有一點那種很有賣手禮的氣氛,我也知道外國人除非是住在香港,不然的話他們也不會買一條鹹魚回去,不然的話你也過不了關啦XD

日昇海味

其實在短短一條街市街已經有五間專門買海味的店舖,我第一間想介紹的是日昇海味,這間其實是一間很小的店,但個人蠻喜歡的,這間店在區外也很努力在小社區商場擺展銷,我在外面也有看過他們幾次,這間店應該是第二代接手在努力擴充中

柴火陳皮燉檸檬

日昇的海味應有盡有,但我看中的不是他的海味,反而是他那瓶柴火陳皮燉檸檬,雖然看起來$78塊一瓶好像有點小貴,但考慮到他真的是用十年新會老陳皮就值這個價,紫貝天葵是大澳經典飲品,但大澳有幾間店也有在做這個陳皮燉檸檬,這也是大澳獨有的味道,有興趣可以試一下,至於有什麼功效就自己看他們的FB吧^^

最名是老友記

對面是這間老友記,以名氣來說,這一間應該是大澳最有名的海味店之一了,不是因為他是30年老字號,而是因為他的產品會分銷到一些大型超市和雜貨店,所以香港人也應該會對老友記這名字對比其他海味店是較有印象的

花膠展覽館

走進店內是一個非常特別的空間,裏面掛住形狀不同大大小小的花膠,品種繁多,像是一間花膠的博物館一樣,加上店內有牌子寫着歡迎拍照,就更不像一間傳統海味店的東主都會金精火眼的盯著你呢,其實這裡有部份花膠都超級貴,但老闆也會願意讓你隨意拍照隨你看,就算阿金完全是運桔一蚊雞都沒有消費到,而且還瘋狂拍照他都沒有白我眼呢,真難得

花膠=魚肚

在其他海味店,我也是很難會可以完全不受任何打擾,可以靜心認真看一看不同花膠的分別,和研究一下這門藝術,大家也知道花膠是魚肚,但我也是第一次是知道雪敏膠、花膠筒、白花膠、尺魚膠、雞泡膠、黃花膠等不同花膠的分別,所以我逛了老友記出來我真的會對花膠這東西有更深的認識呢

香港製造的醬料

香港人對老友記的醬料的認識相對是更深,因為超市也有賣,但其實老友記的出品是非常的多,如果要集齊他所有的醬料的話當然是要來大澳總店啦,銀蝦正常是用來做靚的蝦醬,但他卻用來做XO醬,傻眼@@


平發


在老友記的旁邊是黃色招牌的平發,這間就相對人流就比較冷清一點,店主也不看店,很隨性

全記

再往前一點就是另一間我覺得非常有風味的小店,他比較貼近本地大澳原始的風味,很有老店的感覺,不像老友記的日昇海味這種有品牌包裝和設計,很有舊式雜貨舖的原始風味,以我經過幾次的觀察,來這邊買東西的人反而是比較多,而不是只看不買,真的蠻很多師奶付錢的呢,有時候師奶的專業就是真材實料有保證呢

雞泡魚紀念品

這裏的海味店還有一個十分有趣的特色,就是這些雞泡魚,我其實也不知道這個大澳雞泡魚文化是從何時開始的,但每次經過這條街都一定會看到大大小小不同造型的雞泡魚吊飾,而且你還可以買下來做紀念品,小的那些雞泡魚還可以拿來做鎖匙扣,但記得要小心他的刺是真的非常刺呢,我是沒有買過的啦,我也好奇我怎樣把它拿回家呢,用普通膠袋的話一定會被刺穿了,然後自己也會遭殃呢XD


Dried Seafood

海味天堂

除了以上街市街之外,整個都大澳都會看到海味的存在,真的老是常出現呢

很少人會說大澳是海味天堂,因為真正的海味天堂是在西上環那邊,但我覺得以自家製的本土海味和特產來說,這邊算是這麼多離島之中算是最豐富而且發展得不錯的一個了,這裏很多的花膠、鹹魚、蝦醬都是這邊生曬和生產,想食到大澳風味的海味當然就是要來這邊買最新鮮啦

大澳三寶


很多人也會對大澳三寶有不一樣的解釋,但在我眼中大澳三寶是蝦醬、花膠和咸魚

當你漫步大澳的時候,在四處角落都會看到這些景象,這就是大澳的沿途風光了,大澳除了看水鄉棚屋之外,最多就是這些海味了,外國遊客對大澳感興趣的其中一個原因就是可以看到這些Dried Seafood如何去Dry他們呢,就算他們不敢買來吃,但他們在看的過程也會覺得是這種文化很神奇,他們會覺得把海鮮掛起來然後曬一曬就可以買到更高的價錢,其實他們做Pama Ham也是差不多的原理啦

特別一提的是,很多海味店都會有寄賣大澳最有名那兩個蝦醬品牌鄭祥興和勝利香,除非你是有總店的情懷,如果不是的話其實你是不用背着這些一樽兩樽蝦醬去逛街的,特別如果你打算上虎山的話,我就更建議你回程的時候再買吧

這條街市街還會有一些小吃,大魚旦、魚肉燒賣、豆腐花、燒春魚,各式各樣都有,最特別就是他的沙爆魚肚想吃特產的話可以試一下,但味道阿金就不保證啦XD

街市街最盡頭的就是這間福滿林酒樓,他給我的感覺很有大澳風情的酒樓,個人覺得這張照片拍得很有味道呢:)

福滿林的旁邊還有一個小街市,這邊像是一個臨時街市,但其實也臨時了很多年了

超多人排的華記雞蛋仔

在福滿林和這個小街市的中間就是這間鼎鼎大名超長龍排隊店華記雞蛋仔了,再往前就是石仔埗街


下一站應該是…

但我的建議逛完街市街之後是先逛吉慶街,最後才逛石仔埗街,相信阿金吧^^

常見問題

最正常大家都是從東涌都是坐巴士去,或者坐纜車去昂坪玩完之後再轉巴士去,還有一個方法是坐船

我當然會說值得,但遊客時間很寶貴當然是希望多玩昂坪一站,你看完昂坪介紹再確定要不要插昂坪這一站吧,假如你決定去昂坪的話,我是建議你早點去第一批就去逛完昂坪只看大佛和寶蓮寺,看完就12點前就坐巴士去大澳,回程可選坐船回東涌

很多人都只能安排半天時間在大澳,正常大家都集中逛市中心:主要逛永安街 > 街市街 > 吉慶街 > 石仔埗街,快速的話兩三個小時都能逛完這幾條主街,有時間可以先考慮坐觀光船遊大澳,深度遊是逛完石仔埗街後上虎山 > 寶珠潭 > 楊候古廟 > 吉慶後街 和 大澳海濱長廊 > 南涌

市中心不會太覺得有蚊子,但你去到較偏的地方如寶珠潭或南涌那些位置就會有一點點,但不算嚴重

注意大澳小店和餐廳的營業時間,有些店平日會休息,有些店只開週末,開店時間也很重要,大澳餅店、華記雞蛋仔、財果財這幾間都是賣完就關店,千萬不要覺得到近關店時間才去呢

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