《九龍城美食總覽》20間無私推薦,發哥的最愛,超狂九龍城美食之旅從早吃到晚

故事與遊記



九龍城美食的確是超級有名,光是跟著發哥推薦或常去的餐廳都已經夠你吃幾天了,就算如果你對美食沒有太大的興趣也好,讀懂九龍城的美食也可以從中發掘到很多九龍城的獨有文化,超多的泰國餐館和潮州菜館、很多只此九龍城一間的著名餐廳,也有九龍城寨到現在還現存的老字號,這邊超過半世紀的老店也是特別的多,在古蹟裡喝咖啡,在戰前唐樓吃潮洲菜,九龍城的美食就像是這個地方的一個文化寶藏

美食太多但胃就只得一個,很容易迷失在幸福的煩惱裡,阿金這篇超詳細攻略當然可以為你解決得到你的煩惱呢^^

發哥之選

網上已經有N篇介紹發哥常去的店舖和餐廳,其實你有認真follow的話,你就會發現發哥其實在整個九龍城絕大部份的店舖都已經有留過腳毛了,所以你想跟著發哥食遍整個九龍城的話那你應該要去幾次才能吃完呢XD


經典

九龍城最有名餐廳

清真牛肉館

當你搜尋九龍城美食的時候,第一個會彈出來的就是這間清真牛肉館,這間已經有70多年歷史的伊斯蘭菜館竟然是九龍城最經典的美食? 就算對香港美食沒研究的本地人,也會一定知道這間牛肉餅是九龍城的名物,這邊出入的回教徒不多,雖然是超多明星光顧過的名店,但很少有看到他有排隊,他就像是一個奇妙的存在著,但很多人第一次去九龍城都會專程來清真牛肉館,他的牛肉餅的確是好食,皮薄餡多而且超級爆汁,但九龍城實在是太多美食,個人建議只點一碟牛肉餅當小食吃完就ok了,還有很多美食等著你呢

九龍城最代表老餅店

豪華餅店


另一間九龍城的經典必然要數到豪華餅店,本地人稱之為香港十大蛋撻酥皮蛋撻之一,亦是大家去九龍城必吃的一站,發哥最愛店之一,他也試過在這裏派蛋撻給街坊吃,其實他自己最喜歡是合桃蛋糕,我就最喜歡他的蛋捲,三色蛋捲更加是很少地方能吃到,其他的麵包其實都不錯,店名叫豪華但價錢卻是很平民,整體水平都是值得買一大袋麵包回去吃的,已經超過半世紀的老店隨著老闆年紀漸大,80多近90歲還在做餅,所以要珍惜就要趁早了,這一個九龍城傳統老味道或許不知道什麼時候會失傳呢

澳牛2.0

聯發茶餐廳

另一間發哥最常出沒的餐廳就是這間聯發茶餐廳,不說的話很多人也不知道其實他就是佐敦名店澳洲牛奶公司的第二代所開的茶餐廳,門面招牌都是淡黃色底黑色字,只有招牌菜同樣是炒滑蛋,而其他就不一樣了,沒有澳牛那種『有名的服務』,而且餐牌也是多了澳牛沒有的品種,這裡有炒粉麵飯甚至煲仔飯,聯發最有名當然就是他的葱花滑蛋叉燒飯,發哥最愛就是點多葱版本

九龍城牛腩代表

坤記牛腩(已結業)

在聯發隔幾間舖位是另一間同樣是以淡黃色招牌的坤記牛腩,沒錯,他也是同一個老闆開的,這邊就主打是食以牛腩為主,是九龍城清湯腩的代表,發哥也是座上客,坤記價格是偏貴一點但用料是真材實料,特別是他的咖喱腩,本想多介紹一下它的,但可惜他已經在2021年已經結業了,不然真的想讓多些人知道香港真不是只有一間九記牛腩呢

發哥最愛粥店

添財記

連續介紹了幾間都是發哥老是常出現的餐廳,但就以這間70多年老字號粥舖被譽為最有機會遇到發哥,網上甚至廣泛流傳發哥在這裡的私家位置,其實如果沒有發哥的加持,我想區外客或遊客是不會認識這間添財記,野生捕獲發哥當然是Bonus,食物水平整體來說是蠻不錯,一定是高於平均水平那種,但我又不會覺得是特別特別好食,非常足料用料也是新鮮,粥底十分綿滑值得一讚,但我個人覺得是偏鹹了一點,腸粉是即叫即拉口感十分滑溜,本地人的話是值得一試

九龍城豆腐花代表

義香荳腐食品

九龍城有兩間非常有名的老字號豆腐店,一間叫是公和(2021年結業),另一間就是家庭式經營全港只此一間的『義香』,假若你第一次來但沒做功課,也許會被老闆娘鳳姐那種性急子嚇到,義香出名是一間人非常多流轉也非常快的小店,老闆娘是那種真性情追求快靚正不拖泥帶水的性格,所以不熟她的人會覺得他很惡,也令義香豆品有『惡人豆腐花』之稱

豆腐花豆漿10幾年都沒加價,這種堅持在香港是很難的,但你們千萬不要看他和老闆是窮苦力,他們關舖了之後老闆娘拿Hermès,老闆就戴Rolex,整個感覺的確是非常的有趣, 雖然豆腐花穩打穩紮並不是滑溜到能讓你留下深刻的印象,但我自己只要是經過九龍城也會來吃一碗

名物沙嗲牛西多

樂園

樂園是在九龍城街市裡面的經典老派茶檔,如果不是有食家和媒體的加持的話,大家一定不會找上門來, 著名食家蔡瀾贈以「勝過鮑參肚翅」的墨寶,但普遍大家都不太信賴他的品味,但這間是例外,樂園會讓我有點想起上環的海安,兩間都是愛把傳統茶檔冰室的平民美食加而改良,既可吃到原始的味道,也可以嘗試到新的風味變奏,樂園的沙嗲牛西多更成為了IG的九龍城新式代表美食,個人覺得幾好味,是值得一試,其實他的炸豬扒、炸雞翼、還有他的炒粉麵也是十分出色的


Dinner

經典老字號沙嗲火鍋

方榮記

九龍城有兩間沙嗲名店,一間是剛才介紹的樂團,另一間就是方榮記沙爹牛打邊爐,一說到九龍城的火鍋店本地人第一間也一定會想起方榮記的,它的招牌沙嗲鍋湯底配上頂好大光麵是另一個九龍城ig美食的經典畫面,不只是始創更加是number one,據說食香港的火鍋配肥牛的文化也是他所創,所以方榮記這個60多年的老字號會多了一份江湖地位,不說你不知道他其實是始於九龍城寨,自從城寨遷拆了後才搬到現址,沙嗲湯底的確是別樹一格的惹味,不是那種茶記沙嗲的風味,但他的食材就好壞參半,有很好的但也有一些很不行的,所以去吃的時候記住要看攻略呢

打冷潮洲菜勝地

創發,成發,南記,順記,新潮城

除了火鍋店多之外,九龍城潮州飯店也非常的多,上一篇文章也說這邊有小潮州之稱,如果想在香港吃一餐地道正宗打冷潮州菜的大家都會首推九龍城,但光是說創發、成發、南記、順記、新潮城這潮洲五天王已經令很多人不知道應該要吃哪一間了,不同的人也有不同的推薦, 街坊的心水也是跟大眾不同,潮州蠔仔粥、蠔餅、鹵水拼盤都是最基本,如果想食一些更地道的潮州菜如凍蟹、凍烏頭鹹雞、反沙芋、薑蔥魚腸、蝦棗、潮州炒麵線就是要來這邊了…

電影場景裡吃潮洲菜

樂口福酒家

除了上述的潮州五天王之外,這間樂口福就是更有名,有名原因有很多,除了是電影取景的熱門點之外,60多年歷史的戰前唐樓舊建築和經典霓虹燈招牌,走進去就更加不得了,裡面保留了80年代那種舊酒樓的風味,除了那些毛筆手寫字的菜牌之外,最經典當然就是酒樓大廳的一對龍鳳禮堂,看過一對後生文青情侶來這邊結緍擺酒真的是超有個性,個人真心喜歡樂口福的出品,能讓我吃到很正宗的潮洲風味,第三代老闆也很好人那次也帶我逛了一下整間店,如果你帶外國朋友去九龍城的話我首選也是這間樂口福,是一整套完整的體驗

路邊鷄

燦記路邊鷄海鮮飯店

九龍城晚餐的選擇是十分多,除了N間火鍋店和潮州菜館可選之外,另一個九龍城的特色路邊雞就相對會少人認識一點了, 路邊雞是源於九龍城寨那個年代,當年九龍城區昔日苦力勞工多,放飯的時候都會一大班蹲在街邊吃切雞飯,從而有「路邊雞」這詞,燦記和鳳華都是區內的路邊雞老字號,燦記更是70多年歷史,除了招牌的路邊雞之外,炒雞內臟再加燉湯和港式小炒,這就是九龍城另外一種特別的風味和情懷,這種飲食文化歷史就算你沒這麼大個胃吃到,也至少認識一下

本地人去九龍城食泰菜

泰國菜

除了小潮州還有小泰國,本地人如果約九龍城食晚飯的話有一半以上都是會去食泰國菜,因為這邊的泰國菜都是又當地泰國人主理的,真正的正宗泰國風味, 真的是有超多間選擇,有很多間都是大排長龍的,普通人不做功課也不會知道哪一間才是最受歡迎和第一次去是必食的,因為不同人也有不同的推薦

泰式串燒

金泰沙冰

泰國菜就令人眼花撩亂,但這間金泰沙冰泰國的街邊串燒小店就是當地人一致推崇,在放學時間會有很多的學生大排長龍來買串燒,這間說不算是網路紅店,我第一次食也是朋友帶我去的,真心覺得是非常不錯,雞牛豬各有風味,燒雞翼也是值得一試,配上以魚露、香蔥、檸檬葉、青檸汁混合的酸辣汁更是一絕,其實還有另一間更有名的串燒店叫蘭英印尼小食,但可惜已經關店了,現在這間金泰沙冰是我去九龍城掃街時必食的一站

Drink & Dessert

超級IG cafe

大和堂

介紹完吃之後就來介紹一些喝和糖水,說到九龍城Cafe,這間大和堂甚至受歡迎到能吸引到很多本地人特意跨區來這邊朝聖的一間超級IG able的打卡cafe,前身是開業在這區開了80多年的大和堂參茸藥行,加上是一整幢的戰前騎樓式唐樓,還有是電影港劇的熱門拍攝之地,前身藥行結業後改裝成文青咖啡室,那個經典專放藥材的百子櫃還保留了下來,加上昔日的木器傢俬擺設,難怪開業的時候就被傳媒和IG蜂擁的追捧,店外長時間都是大排長龍的景況,純以一間打卡咖啡店的來說它絕對是無敵和超級推薦的, 但他的咖啡和咖啡師就…..

真正古蹟cafe

石屋冰室 藍恩記

九龍城的古蹟cafe其實不只一間,但不看介紹的話你也不會知道在候王古廟的旁邊有一個二戰時期舊建築的景點,而且更不知道裡面還有一間很寧靜的社企Cafe,這邊就沒有大和堂的那麼商業,假如你遇到大和堂大排長龍的話我會建議你來石屋冰室會更好,人更少,而且Cold brew真心有驚喜,而且這個古蹟更可以看到九龍城的歷史和故事館呢

糖水之選

合成糖水,地荗館,杏香園

這邊的經典糖水舖也不少,合成糖水和地茂館都是九龍城的老字號,杏香園就是來自澳門的名牌,光是這三間都令你選擇困難症發作了,也許最多人會叫你去超多明星幫襯的合成糖水,但個人就比較喜歡地茂館,多了一份人情味和溫暖,這邊很多糖水都是手工研磨,味道是吃得出是真材實料,個人是比較喜歡外面比較少有的合桃露

還有???

我也知道我已經介紹了很多推薦了,但如果你是真正九龍城老街坊的話,你也一定會覺得我這篇還未夠地道呢,因為這區很多經典都還沒有寫到呢;黃明記墨丸、禾牛薈、陳仔去骨火涼茶、順興餐廳、酥妃皇后、粗菜館、金華燒味… 只能說九龍城的美食實在是太多太多了,要全部介紹的話真的要分開幾篇才能寫完呢,還有基伯飛機欖、貴嶼仔、和記隆、潮發粿品、唯豐魚蛋這些手禮也還未寫…
如果想看part2的話請留言敲碗吧^^

想盡量狂吃也得要中間休息一下的,那你就要看看九龍城到底是有什麼可以讓你消化過程中看一下東西了

常見問題

如果你主要目的是想看九龍城寨的話你可能會感到有點失望,因為能看城寨歷史的地方實在不多,這區的確跟其他地區是有一種與別不同的感覺,他是有很多多元文化的集中地,潮州和泰國兩種截然不同的文化聚集起來,再加上城寨以前那種舊香港遺留下來的事物,老店特別多,只要看一下我的攻略,再去發掘探索這個地方,還是可以感受到很多不一樣的香港面貌的

除非你真的是對九龍城寨非常感興趣,或者是很想感受一下這個歷史所遺留下來的點滴,真心話,現在城寨公園這地方其實是很難會感受到很多九龍城寨所遺留下來的氣息,真的是非常微弱,,除非你有時間會參加導賞團聽一下真正的處過九龍城站裏面的人的介紹吧,個人覺得城寨公園是一個搭配而非主菜,主要用心逛市中心細心發掘這個小地區的點滴,收穫反而會更加多呢

假如是我第一次去九龍城的話,正常我只會去九龍城半天,我應該會瘋狂食四餐,先吃清真牛肉館的牛肉餅、樂園的沙嗲牛西多士、豪華餅店的蛋撻再買麵包和蛋卷回家, 再吃義香豆品的豆腐花,再加一串金沙泰國的串燒, 如果會在這裡晚餐的話,我會選擇樂口福吃潮州菜,假如是一大班人的話可以去方榮記打邊爐

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