阿金常常被問到有推薦的香港吃素的餐廳嗎？有兩家是我的最愛，第一家是灣仔的東方小祗園，第二家就是這家；隱身在南蓮園池樹林瀑布下的龍門樓-志蓮素齋
為什麼我喜歡？
在南蓮園池最裡面，不太多人知道這裡有一間很好吃的素菜館，有人叫叫龍門樓，但叫志蓮素齋的人比較多，來這裡吃素真的超棒的，不是只說他超好吃，而是他的氛圍，對於我這個不是吃全素的人來說，去齋的話如果有一個好的氛圍加持的話，整件事會更令人有種平淡如水的感覺
相比起香港其他有名的廟宇裡的齋菜館，這家是屬於較優雅和安靜的一家，再加上南蓮園池本來人就不多，在這裡吃齋比昂坪大佛那裡吃實在是好太多了
隱身在瀑㳍樹林下的齋菜館
安靜吃素的環境
環境非常的優雅乾淨，而且十分寧靜，很少像我這麼”年青”的人來，正常都是比阿金大的長輩，所以極少會有人拿著相機拍食物，加上裡面好像不能拍照，所以阿金顯得有點異相呢XD
最低消費？
必食 五福併盤
這個叫五福拼盤，是這?的招牌菜，座上幾乎每個人也會點的
志蓮素齋是吃山家素菜，那就是用傳統製作食物的方法，選用新鮮食材，以低油、低鹽、低糖，無味精、低膽固醇的健康烹調法去做菜，每一道菜都很有水準的，這不只是阿金是推介，就連本地旅遊雜誌或者是open rice都推介的素菜館呢 ；）
$68一碗紅豆沙 !?
有些人覺得志蓮素齋偏貴，但其實他們賺的錢不是自己袋進口袋，而是一切淨收入全數撥作南蓮園池管理及營運經費的
隱身在南蓮園池內
志蓮素齋隱身在南蓮園池內，不知道是否是刻意把齋菜館設計到園裡最入的位置，是貼心要人吃素前在徒步遊園的過程中先好好平靜一下心靈嗎？ 要數香港特色的齋菜館我不得不數這家的呢，在香港能有這種環境下吃素真的非常的少。
