
隱身在南蓮園池內的一家茶館-松茶榭,在網只有他的極少的資料介紹,非常神秘低調的一家店,聽說規則多有低消單價偏高,但他有什麼魔力能讓阿金來了幾次呢? 看完我的介紹後你也會跟我一樣喜歡這家避世茶館嗎?
在水中央

只看這張照片,幻想在裡面品茶會是一個多夢幻的事呢?我相信很多人都不知道香港竟然會有這個鬧市中有草有湖能淨心品茗的一個地方…
全香港最好View的茶室?
再多看一下這間茶居四週環境的照片,你應該會有感覺是一個多麼不香港的地方,但這裡真的是在九龍鑽石山南蓮園池裡面,但為什麼這麼『好山好水好風光』的好地方大家不知道? 是只有阿金才發掘到的好地方嗎? 如果他真的是一個這麼神的話,就早有一大堆網紅新假期U life去介紹啦,還等我這個寫文超慢的烏龜阿金去介紹嗎XDD
極神秘之茶舍

松茶榭的入口在志蓮素齋的對面,只有一條小徑進去,所以很多人看不出來也是很正常 
加上門外放著這個牌,連參觀一下先也不行,大多數人不知道裡面長怎樣通常都會卻步下來…. 
以前我對香港也是有這種局限,凡事面前有一點的距離就不會去勇敢去探索下去 
但只要衝破到那一步,走進去試一次,最多就當跌了一百多塊而已,我也想多試一下不同香港人在做的事情 
走過一條小徑,這裡就是茶室的門口,但你要先脫鞋子…
揭開神秘面紗

這裡是禁止拍攝,所以大家不熟悉這個地方也是很正常的,我也是來過幾次,在完全沒人的情況下才拍的,就算店裡沒人店員還是會禮貌的過來跟你說不能拍照 
裡面分兩排卡位,每個卡位對著一蠻精緻的幅瓷畫,簡潔優雅 
明明有大好景觀,但不知道是刻意還是怎樣,用木棚把景觀擋掉,這也是我對這茶室一大不解之問號 
好,就當是想讓客人完全隔離外界環境靜心品茗,但外面那個地方也是禁止行走,如果以做生意的角度這裡早就應該擺幾張座子給人邊嘆茶邊看著『湖光山色』,但老闆就…
合則來不合則不去

為什麼這家茶室不多人知道呢? 第一,他地理位置,本地人和亞洲遊客其實相對來說少人去南蓮園池這個景點,少人去這個地方,所以連帶這家茶室也不多人認識… 加上這家茶室老闆超低調,而且很多的規律,不給拍照,說話要小聲,外面不能走之類的,對很多人來說這種餐廳正常在網絡上流傳就會很少…
以我來過這幾次的經驗來說,每次來的人都不多,有一次還是我一個包場,基本上以這個客流來說是虧本的,但背後那個老闆還是沒做任何廣告或其他更迎合消費者的舉動去增加客流和生意,完完全全去堅持保留提供一個讓人能零煩雜的空間給人去品茗,確實,沒有他的堅持的話,我也在香港找不到一個其他相類似的環境讓我喝茶 * (上圖為官方極少宣傳照之一)
所以我覺得喜歡松茶榭的人會很喜歡,但不喜歡的就會完全不推薦,沒有中間,所以你在網上看到的評語都是很兩極的…
又有最低消費?

上文介紹過的志蓮素齋有低消,而這家茶室也有低消,在南蓮園池消費果然是不一樣 (一個人最低消費$150)。這裡的茶單主要是來自武夷,白紅黃綠黑茶任君選擇,有錢的話可以$1000喝陳年普洱這裡也有,但小阿金當然是挑一個剛好附合低消的那個選擇啦XD 
這裡還有一些小點心,小曲奇給大家伴茶
喝的是環境?

基本上茶單上最便宜那幾種不同的水仙,肉桂茶烏龍,山家普洱,大紅袍我都喝過了,點什麼茶其實是很看當下你想喝那種濃度的茶葉和身體狀況,我猜大部份人來這裡都不會點中高會價的茶葉的 
這裡有一個木按鈕,如果有什麼需要不用用喊讓環境更寧靜,感覺很貼心,但其實按了那個鈴之後,那個鈴響得蠻大聲的@@ 
正常品茶的茶具,不算非常精緻的陶藝,但算不錯啦,如果自己不懂茶的話,職員會主動幫你泡茶和教你怎樣喝的 
假掰照一張^^
後記

阿金不算是很專的品茶師,但在香港也去過幾家茶館喝過茶,這家來說,一定是能喝到有水準一點的茶的了,但我只點最便宜(也不便宜)的茶來喝,以另一家香港也蠻有名的樂茶軒的茶來比,這種茶的茶感他以100塊也能喝得到,其他貴出來的部份應該是給這個環境的,值不值真的很看個人了,為什麼這裡CP值不算太高的茶館我也來了幾次呢?因為在香港真的超難找到這種相類似讓人心靈可以完全放空好好淨心的地方呢
但有一點我覺得要說的:就是送茶職員對茶的資歷和認知不太高,想跟他們聊多點關於茶的東西好像他們有一個瓶頸在,會讓人有點不是很專業的茶館,在我而言,如果這家茶館的茶師會讓人多點了解他自家茶葉的特性和茶藝的態度的話,這家茶館會值得再加多點分
這段是網上少有介紹這家茶館的影片,但『影片』其實也只是照片的slideshow而已XD
常見問題
是的,不給拍照錄影,說話不能打聲,要脫鞋,有低消。如果嫌店家太多規矩覺得無理的話請不要讓自己去受氣,請選別的茶室吧^^







